你食饭咗未?

作者: 爆炸的麻花 | 来源:发表于2019-03-18 11:40 被阅读49次

    去年冬天的时候,阿迟跟我讲,孤独的人要吃饱。是喔,吃饱了人也就不孤独了。但往往有些时候,肚子饱了,只撑起了皮囊,灵魂依旧孤独。

    你食饭咗未?

    关于七喜可乐|鸡汁大排红烧大排

    把一罐00:22到期的可乐换成了七喜,有人问我有没有考虑过可乐的感受。

    “一份鸡汁大排面。二两面。硬面。重青。打包。带走。” 想起冬天中午重复的话。某天突然想换个口味,于是,“一份红烧大排面。二两面。硬面。重青。打包。带走。”

    最后却发现想念的还是鸡汁大排面。也是,好好的鸡汁大排换什么红烧大排呢。不知道我的胃会不会怪我没有考虑它的感受。

    打包带走的时候总会顺其自然地拿一份醋一份辣椒,但其实我只吃醋不爱辣,只是为了考虑醋和辣椒的感受。不然醋孤零零地躺在餐盒上,辣椒孤零零地等待下一个爱醋又爱辣的主人,也不知道是不是要等很久很久,那就索性和我一起回家吧。

    我以为我考虑了辣椒和醋的感受。但往往到最后,空了的只有醋,满瓶的还是辣椒。

    原来,可乐 七喜 鸡汁大排 红烧大排 辣椒 醋我好像都没有考虑过它们的感受。

    你食饭咗未?

                                              图:来自网络


    关于热干面

    每次提到家乡的美食,热干面总会首先自然而然地映入脑海。就好像提到四川会想起火锅,提到长沙会想到臭豆腐一样自然而然。

    但好像很多东西往往都是容易得到的时候就不太懂珍惜,就比如热干面也一样。

    在家,早晨出门,路边的面馆里一定飘着热干面的香味。但并没有很想吃。

    离家,走遍大街小巷,也很难遇到一家面馆,一家有热干面的面馆,一家关于家乡味道的面馆。

    于是,在某个飘雨的午后,从某宝上买了一袋热干面,然后开始期待着期待着家乡的味道。

    等我终于尝到心心念念的味道的时候,感动得泪流满面(夸张脸),就好像在这个城市里,都有了家乡的感觉。

    于是,我第一次在某宝上认真地写了个评价:

    离开了武汉从此没有人跟我说话,直到买到了蔡林记的热干面。每一根都是家乡的味道。在这里没有吃到过热干面,想念了很久。家乡的味道也不过是八百多公里,两三天的快递,煮面时的五分二十一秒。我早上想吃热干面,中午也想吃热干面,晚上还想吃热干面。我7:07想吃热干面,12:02也想吃热干面,18:18还想吃热干面。所以,我的腰围竟然粗了三公分那么多。“一个正月里攒下的脂肪,都是家人给予我的能量,在外面过得不好时,它总能帮我抵挡住那么些寒意,在山川湖海间更勇敢地乘风破浪。”这是我见过关于脂肪囤积最温情的解释。所以即使腰围粗了三公分那么多,也依旧喜热干面无所畏惧。大概是因为它是家乡的味道,给我的能量能帮我抵挡下周即将来临的寒风冷雪。

    认识的一个朋友,也在离家几百公里开外的城市,也时常想念家乡的热干面。他也说,在家的时候天天在眼前晃悠的热干面并没有很想吃的欲望,总是等到离家吃不到的时候才忽然发现异常想念。一碗热干面大概是在他乡疲倦生活时的一种慰藉。没有什么事是一碗热干面解决不了的,实在不行么,那就再来一碗好了。我给他分享了上面关于热干面的评价,据说更加勾起了他对热干面的食欲,最终也吃上了家乡的味道。也不知道他的腰围有没有胖了三公分那么多。

    你看,离开了家乡,才惊觉原来热干面于我们而言那么重要。

    突然想起来,上周在异国的阿迟给我发了张照片,是一份酸辣土豆丝,一份很普通很家常的酸辣土豆丝,但阿迟说吃得很感动,因为和她妈妈炒的是一个味道。

    希望在他乡的朋友们想念家乡味道的时候,能吃上。热干面也好,酸辣土豆丝也好,以便能更好地在外面的世界里乘风破浪。但腰围可别粗了三公分那么多。

    你食饭咗未?

                                              图:来自网络


    关于螺蛳粉

    你爱食螺蛳粉么?

    如果爱,OK ,太难得了,我们臭味相投,一起勾肩搭背去吃螺蛳粉。不爱也没关系,等我吃完,如果你还愿意和我并肩站在一起,那我们也能愉快玩耍。

    螺蛳粉就是这样子的一种臭臭的美食,和榴莲一样,喜欢的人特别喜欢,不喜欢的人一分钟的味道都不能忍受。我觉着吧,做人就该像榴莲和螺蛳粉一样,个性鲜明的,不爱我就拉倒。

    螺蛳粉是柳州的特产,我没去过柳州,但在学校的时候,在一家巷子里偶然发现了那么一家店,是一家很中意的螺蛳粉店。一份原味螺蛳粉,少辣多醋,再加一瓶维他奶,刚刚好。可其实我一个人的时候很少去,总觉得这样子的味道要有人一起分享才好,至少吃完走在路上也不至于独自承受外人受不了的浓郁的臭臭的味道。我们不要做孤独的美食家,只想有人一起吃完螺蛳粉站在风中散散味儿就很好。

    恰巧特别棒的是,一个室友也喜欢螺蛳粉。于是,我们一拍即合。下雨天的时候,适合吃螺蛳粉。起风的日子,适合螺蛳粉。心情烦躁郁闷了,适合吃螺蛳粉。有开心的事了,也适合吃螺狮粉。喜欢吃螺狮粉,可能不仅仅是因为它的味道,还有更多的是吃完一起在散味儿时转过的田径场,聊过的天,度过的时光。

    我记得,去年春天的这个时候,那家巷子那家店,靠窗的位子,三个人,阳光照进来洒在我们身上,同样的一份原味螺蛳粉,少辣多醋,一杯维他奶,可能阳光太舒服,可能临近毕业害怕一起吃螺蛳粉的机会太少,所以索性在店里散了一个下午的味儿……

    毕业的时候,朋友说害怕以后找不到一起吃螺蛳粉的人。

    毕业快一年了呢,我也没有找到一起吃螺蛳粉的朋友。

    什么时候有机会,我们再一起去那家巷子那家店,一份原味螺蛳粉,少辣多醋,再加一瓶维他奶。

    噢,吃完顺便去田径场散个味儿。

    孤独的人,还是要吃饱。

    你食饭咗未?

                                                    图:麻花

                                                  2019.3.17

                                                    文:麻花

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