外卖
两个人喝着聊着，渐渐不那么热了，可是肚子却开始咕咕地叫了起来。已经是晚饭时间了，爸爸妈妈还没有回来，作为一家的小主人，小熙想要好好招待客人，又不会做饭，只好点外卖。
东东好奇地看着他操作。小熙边点边自豪地说：“怎么样？我现在用手机点个外卖，很快我们就能吃到东西了，在你们古代吃不到外卖吧？”
东东想了一会儿说：“你别说还真有。据考证，外卖行业在差不多一千年前的宋朝就已经出现了。你看过《清明上河图》吗？画里就有外卖员。那时候餐馆里有很多食物可以选择，一些人家不想做饭了，或者是来朋友了，想要聚会了，就可以点一些饭，定下时间，让饭馆的人给他们送过去。听说在孝宗皇帝的时候，他经常让人去外面给他买吃的，有时候高兴了，送的食物可口了，还会给一些小费呢。”
“哈哈，这么新潮的生活，我还以为古代人的生活单调无味。”
“你要是这么想，那就是对古代人的生活不太了解。你知道苏东坡吧？他不光是北宋文学家、书画家、唐宋八大家之一，还是一个著名的大厨、美食家，东坡肉，东坡肘子就是他发明出来的，可是他也有犯懒的时候，如果哪天不想做饭，又要请客，就会叫外卖。那个时候的外卖叫外会。
“在一些高档的饭馆里，都会有外会服务。这些外会不但菜品高档，用的餐具也很讲究，有的还是银质的餐具，象牙筷子，比你们的一次性筷子美观多了。”
“不是吧？叫个外卖落得这么好的餐具，那商家不亏了？”小熙有点难以置信。
“餐具是要收回的。因为顾客能叫得起外卖的非富即贵，所以当一家饭馆给家顾客送的外卖次数多了，熟悉之后也不会将这些贵重的餐具让他们马上腾出来，而是直接使用。到第二天的时候，再安排人把餐具取回来。”
“原来是这样，我就说吗，商家怎么也不会做亏本生意。”
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