从来佳茗似佳人

“仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。

明月来投玉川子，清风吹破武林春。

要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。

戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。”

也许，喜欢茶是从苏轼的这首茶诗《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》开始。每每读来都仿若看到仙境般的茶山上，流动的白云悠然飘过，柔软地轻抚着春天嫩绿的茶芽，美好得就像清爽的风，让人耳目一新。

今天在樊登老师的直播间“书卷里的浙江新昌”，我又认识了一个育茶的好地方。在高高的茶山上翠绿欲滴般新芽氤氲着醉人的清香，越是海拔高的位置茶色越好，因为高海拔没有虫卵的滋生，避免了工业化的污染，属于纯天然的绿色产品。顿时心血来潮，找来珍藏的普洱、桂圆、牛奶等，煮了一壶芳香馥郁的奶茶。

天然的茶，源于自然，汲日月之精华，沐春风之洗礼，从此有了山魂水魄的灵性。在陆羽的《茶经》一书中我找到了人们爱茶的根源。通过接触茶、了解茶、品茶、评茶之后，往往能够进入忘我的境界，从而远离尘世的喧嚣，为自己带来身心上的愉悦感受。因为茶洁净、淡泊、朴素、自然，因而在感受茶之美的过程中，我们常常借助茶的灵性去感悟生活，不断调试自己，修养身心，自我超越，从而拥有一份美好的情怀。

我喜欢茶，确切地说是我喜欢看人品茶。焚一炷香，听一段舒缓的古筝曲，静看茶叶在沸水中上下起伏，逐渐舒展，清幽香气一丝丝一缕缕地氤氲着口鼻，茶的清香静静地浸润内心的每一个角落，心灵便在这种虚静中显得空明，精神便在虚华中升华、净化。轻捧起茶盏轻抿一小口，或者与友人轻声慢语地闲谈几句，人们在虚静中与大自然融为一体，这是一种多么雅致的心境。

唐末刘贞亮提出茶有“十德”既散郁结、养生、养心、除病、行道、利礼仁、表敬、赏味、养身、雅致。茶叶冲泡沸水之后茶汤变得清澈明亮，香味扑鼻高雅，而不傲慢无喧嚣之态，也无娇柔造作之感，它的这种特性与人类的修养也很相似，表现在人生在世做人做事的一种态度，从而延伸到人们的精神世界中，则成了一种境界，一种品格，一种智慧，因而我们可以将茶与人的修养联系在一起，从而达到以茶为媒，修身养性的作用。

小时候总是不解，为什么家里来了客人，大人热情招待的时候总要泡茶?后来也并不喜欢茶水入口青涩微苦的感觉。后来才知道，茶在众生的心里，有不同的味道，有人觉得苦若生命，有人认为淡入清风。人生，如茶一生的经历，都仿佛融入一壶茶水之中，随着滚烫的开水冲入茶叶翻腾水花滚动，最后归为平静。

当茶在我心中融入了禅的意境，我想要试着去了解。第一次了解茶知识是在云南旅行的途中，导游介绍了一个品茶的地方，在一个洁净的房间里，一位身穿洁白茶服的少女演绎了行云流水般的泡茶技巧，也从她的介绍中了解到茶如人生的道理。人们常把少年期的涉世茫然用刚切好的头道茶水的浑浊来形容，此时应该去除泡沫冲洗茶具，而后才能让茶汤清澈见底，韵味有神。这正如少年时期一样，应摒弃浮躁让心灵沉静下来，这样才会凸显出年轻生命的韵味来；

而第二道茶则比喻为人的青壮年时期，二道茶水中所含的茶碱和茶多酚最多，同时还加有或多或少的其他味，所以喝起来带有较浓的青涩苦味，正如青壮年时期的人们辛苦打拼，经历了一段艰难困苦的时期，也为人生留下了不可磨灭的记忆；

第三道茶水才是真正的茶叶好坏的韵味体现，这道茶汤最醇最甘甜，最有韵味。因而人们用这道茶形容中年时期，经历了前两个时期的青涩与艰辛，这个年纪的人都已经有所成就，所以用这道茶来形容人生中年后的成果收获期是最恰当不过；第四道茶水则清淡韵暇，却能让人回味起前几道茶来，就仿佛步入老年时期的人们，往往会怀念年轻时的一幕幕美好人生，每一幕都令人感慨万千，最终化为一缕茶香萦绕在清新淡甜淡的生活中。

我们家的房客开了一家茶室，我常常跟她学泡茶的方法，慢慢地也爱上了品茶。品茶，要有一颗清淡、悲悯的心，哪怕处于车水马龙的闹市，都可以感受春风过耳、秋水拂尘的清雅。在这个功名利禄的世界中，人人都在为生存而奔波，忙忙碌碌的实现着自己的希望与梦想，心也随之忧愁烦闷，各种各样的饮料和奶茶代替了优秀的茶文化。与其被生活与工作的压力压得喘不过气来，不如冲泡一杯清茶，享受一份独有的心境，塑造一片淡然的心境，在淡淡的甘美之中，细细品尝茶中所独有的韵味，在那蓦然回首之中感悟真正的人生。