今天是大年二十五，俗话说＂二十五，做豆腐。” 豆腐的谐声是“都福”，旧俗认为灶王爷上天后，玉皇大帝于农历腊月二十五这天亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。一些按照老例儿过年的人开始做豆腐、炸豆腐、炸丸子。
48丨二十五，做豆腐🍮
豆腐是中国的一项古老发明，它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界。
豆腐也是非常受大众欢迎的食品，蒸炸烹煮样样都可以。常见的有：小葱拌豆腐、家常豆腐、麻辣豆腐、八珍豆腐、酿豆腐等等。豆腐是一年四季都离不开的美味，怎么做都好吃。
腊月二十五炸出来的豆腐块、豆腐片，撒盐、腌制起来，保存时间比较长。豆腐块用于炖菜，豆腐片切丝和白菜心一拌，则是很美味的一道小凉菜。
每年春节都是回老家过年，所以我们一切从简，在大鱼大肉来临之前，抓紧时间吃点萝卜白菜。
白天仍忙碌在工作的第一线，带客户、讲解小区配套、户型、升值空间等等。晚上，带大宝贝参加小区的业主答谢会。
聚餐的同时，有表演、礼品、抽奖、红包等环节，想必一定是特别的热闹。
本来想晚上把晚上聚餐的情况做补充再发表，无奈习惯性的点了发表，晚上再写答谢会盛况。
愿所有的遇见，落笔成暖
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