当南方胃深入北方食，会擦出怎样的火花？

圆梦之旅里，每每想起来，都觉得独特有趣的事儿太多，便特把其中与吃有关的故事，单纯拿出来，集结成一文。

当满满的南方饮食情怀和胃，遭遇北方饮食，满满的都是故事。发生的当下，实在觉得可爱又好笑，我们没有故意搞怪却意外造成爆笑的情况，那场面太过于滑稽幽默。

大概，我们每个人心底或多或少，都有着自己独特的与吃的有关的故事情节。我们都有自己的关于喜好偏爱，我们都有着自己关于吃的感悟心得。

民以食为天，可见食对于人们的重要性。有了身体这个物质的存在，才可有诗与田野的远方。精神灵魂得以存在的载体是身躯，是那有血有肉的躯体，是那吃五谷杂粮成长的躯体。饮食文化自古有之，不断进化，不断精进，才有了丰富多彩的吃的世界，多姿绚烂的饮食生活。

古人茹毛饮血，进化缓慢，发明了火，知道不再生食，大大提高了生存率。打磨石器，发明了工具，手能独立完成精细动作，独立分工，有了灌溉农业，人类文明发展快速。

在我小时候，逢人见面，往往一开口，就问一句：吃饭了没？这简单的一路见面问候语，尤其可见吃对于我们的重要性。刚刚脱离出温饱时期不远的光景，不免得都要问一句“吃了吗”。深深的体验过，没吃饱年代走过来的人尤其深入骨髓的概念，吃饱的重要性。

现在，早已过了，吃饱了就庆幸的时期，而是，在吃饱的基础上，追求吃好。饮食文化也俞发朝着精致多元的方向发展。越来越重视饮食的健康绿色，有中西方的融合，也有南北差异的不同。

一方水土一方人，说明了因地域不同的差异。不同的气候条件，不同的地质地貌，不同的光热水土，自然造就不同的饮食差异，自然会打上专属的饮食烙印。

  是不是爱吃的人儿，听他说几句话就知道了，三五句不离吃的，便差不离了。对于厨艺没有多大的研究，只是有自己专属的饮食偏爱，也是属于馋嘴猫类型，看到自己喜爱的吃的，就立即两眼放光，光是想想都忍不住吞口水。

特爱新鲜绿色的蔬菜瓜果，每每看到田野里新鲜的，遇到机会不多的能亲自去采摘时候，都觉得异常开心。

那天，我们漫步在成都宽窄巷子里，就着微风不燥走着逛着，看到风格独特的小店面会进去看看，看到喜欢的小吃会买下随手拿着手。慢悠悠，步调不急不徐的走着。

突然，走到在这扇形窗前，看见有两美女再拍照，拍的那个特别的用心，指导着被拍的那个的动作姿态，听着指导的话语，左移一点前进一点，离墙稍微有点距离。早就耳闻成都美女多，街拍美女成串串，如今看来也是如此。

我们就脚步稍微停留一点儿看着，看着拍照的人，后面的墙上爬着一株绿油油的藤蔓，藤蔓旺盛顽强的往上爬，延伸开来。我一说着藤蔓往上的方向往上看，不得了。马上发出“哇哦，有梨子哎”。哇哦，后停留了几秒，完全吸引了拍照人儿的注意力，都已经开始嘴角上扬，想礼貌的微笑示意我了，却在听到后面几个字，原本咧开的嘴角硬生生地收回去了，大写尴尬的表情。我却紧随其后，跟随着我往上的脑袋和目光来个“有梨子哎”。

整个过程一气呵成，完全无搞怪故意的调调在里面，但现场的效果却是很滑稽。以至于，被拍照的人自己都转身顺着头顶去看，还好真的有大棵梨子树延伸到墙的后面，而却可以看到延伸过来的大个儿饱满的金黄金黄的梨子。要不然，会以为我是在恶作剧吧。其实，一开始，我真的是在觉得，也是真的她笑的挺美，哇了一下，谁知，头脑里马上发现了新大陆似的，让我更加感兴趣的画面，直接抓住了我的心，便脱口而出了。

以至于，后来，我有点儿不好意思的赶紧走掉，留下拍照的两人在原地愣了几秒，后面，有游人听到，也纷纷依然抬头看着那鲜嫩的梨子。

后面，边走边听同伴描述起，当时那几秒，才有了以上的文字。其实，我的专注点就在能吃的东西上了。拨开杂乱无序的人影儿，看到的，只是我感兴趣的吃的。

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  又一日，在拉萨，行程安排紧锣密鼓，收拾行李搬旅店，都已过正午时分，却还没得吃早餐。

搬好了，赶紧找吃的，也不管不看了，看到吃的店就进去了。三人进去坐下，服务员一本正经拿着单子过来让我们看，我一看，全是咖啡之类的喝的，妹妹压根儿不在意，便说着“有什么菜”，服务员听着，赶紧解释，有的有的，有简餐的，又重新去拿了个新单子过来。

这时候，我们才反应过来，认真环顾四周。一看吓一跳，每张铺着淡粉格子布的桌子上都放着精致的花瓶，瓶子里插着鲜艳夺目的红玫瑰，店里也布置精致有格调。我们什么时候走进来的，好生诧异，为什么要来约会喝咖啡的地方找吃的东西。

还是，硬着头皮，点了盖饭，但应该也是让外面的店做吧，会等得有点久，于是，便又硬着头皮出来了，继续寻找吃饭的地儿。

草原上独有的黄蘑菇 图片发自丽娜原创 酥油饼 面食

又一日，在西宁。也是，中午才刚刚下火车，风尘仆仆地达到，拖着笨重的行李，找到住的地方，收拾整理一番，早已饿得不行，不想拖着行李去找吃的。入住整理有耽搁不少时间，我们三都饿了，便不想走远了，一下楼看到有一家回转小火锅便进去了。

各自点了喜欢的锅底，也拿了不少喜欢的食材。锅底也煮开了，蔬菜也放进去了，只差米饭了。便示意老板“老板，来三碗米饭”，老板便瞪大眼睛看着我说“没有”。这下轮到我眼珠都瞪得又大又圆，“没有米饭，没有米饭，要怎么吃火锅，怎么吃”我说“米饭、米饭”老板还是说“没有，没有”，老板说，“有馍馍，馍馍”，接着便端上了两个馍馍，也不管，我们要不要。

一路上，我们三个，走不走，看露妞妞，因为她走得慢。睡不睡，看我，我睡得少。吃不吃，看妹妹，妹妹还在长身体，念叨，吃着吃的最多的就是她了。如此一来，妹妹毅然决然去旁边的一家清真面食店问，有没有米饭。回来告知我们还是没有米饭。我想，此时此刻，妹妹的心理是绝望的，又没有米饭，怎么还是没有米饭啊！

后来吃好了，路过面店，妹妹才说得，刚刚突然冲到门口去问人家有没有米饭，店里的人都是懵懵的，压根儿一下子反应不过来，反应过来了，都说没有。而且，也觉得好笑，怎么会这样去问米饭。

已至于老板在出去一趟回来，我打趣儿说到“老板，是帮我们买米回来了吗？”其实，我是严肃地问，只是问完后自己都觉得很滑稽，老板也被逗笑了。就这样吃了没有米饭只有馍馍的小火锅。

当南方胃深入北方食，会擦出怎样的火花？

又一日，包车去青海湖，到了正午饭点，停留吃午餐。我跟露妞妞都觉得不是很饿不想吃。妹妹去了，回来后一脸憋屈地说，再也不在这里吃米饭了，什么饭嘛，一点儿米饭味道都没有，水渣渣的，怎么吃嘛。还不如吃面。我简直笑到肚子痛，妹妹的表情太可爱了，像受了多大委屈的小媳妇儿，却只是因为米饭没有米饭味儿。

已至于，在西宁最后一天，我俩出去吃东西，给露妞妞打包回去，她说，还是来面吧，比米饭好吃。可是，当妹妹吃了盖饭，觉得还不错，米饭的味道还在。打电话问露妞妞，她还是坚持要面，我特意强调，真的，这里的米饭绝对有米饭的味道，她才兴奋改口说，来来来，来个米饭。

南北方饮食习惯的差异，一路上体现得淋漓尽致。

我们身处云贵高原上，土壤肥沃，气候湿润，盛产水稻，以米饭为主，喜爱吃辣为主的饮食结构。

光是着云贵高原上不同地区爱吃辣的情形也各有不同，都可另开一文娓娓道来了。

当南方胃深入北方食，会擦出怎样的火花？ 当南方胃深入北方食，会擦出怎样的火花？