美文网首页美食生活家青春
那些关于吃的记忆

那些关于吃的记忆

作者: 谦谦心语 | 来源:发表于2017-05-23 00:35 被阅读0次

谈到吃,我确实不是个美食家,自身厨艺也很一般,对食物也没有太多的讲究和要求,合口味就好,吃东西时更注重的是氛围和心情。

可想想吃过的东西,现在在脑海里印象特别深,让人回味的似乎有这么几种。东西非常之普通,之所以怀念,大抵都是食物和人和地方联系在一起的缘故。

第一道菜是我小时候父亲偶尔一次做菜,为我做了一道虎皮青椒,中间加入了一些自家酿的碗豆酱,味道非常好,一直记忆尤新,家里一直是母亲烧饭做菜,父亲基本不做饭菜,那次是母亲出门不在家,我和父亲在家,父亲不得不为我做饭,刚好菜园里有新鲜的辣椒,我们便摘了来做成了虎皮青椒。那个香让我十多年过去了还仍然忘不掉,算起来父亲为我正式做的菜恐怕也就这一道,但我想有这一道,我永远都会记住了。

图片来自网络

第二种食物就是云南的烤饵块粑粑包洋芋饼做的早餐了,大学四年,在学校门口的小摊上不知道吃了多少回,百吃不厌,摆摊的是一对年轻夫妻,那女子生得一副贤惠样,非常白净,头上包着大理白族的风花雪月头饰,煞是好看,他丈夫替他打下手,用木炭生火,在铁架上翻烤饵块,将烤熟的饵块交给妻子,刷上云南特有的一些酱料,裹上洋芋饼或者火腿肠,吃起来又香又管饿,而且价格及其便宜,才一元钱一个,那时生意非常好,估计每天都要卖掉好几百个饵块粑粑。离开云南整整十年,再也吃不到那么美味的早餐了。不知那夫妻小摊是否还在,学弟学妹们是否还如我们当年一样爱吃,估计如今得涨涨价了吧。只希望时光老人不要在我们的“饵块西施”脸上留下太多岁月的痕迹。

图片来自网络

我比较喜欢吃面条,第三种非属面条不可啦,吃过很多面条,最怀念的还是在婆婆家吃婆婆煮的珍珠翡翠汤面,名字是我自己杜撰的,只因汤中有白菜,豆腐和丸子,白菜是自家地里经过霜打的,非常甜,豆腐是自家种的黄豆做成的,丸子肉是山上的小野物肉,那顿面让我这个爱吃面的人好好饱餐了一顿,那汤的鲜美让我回味无穷,想来一是材料来自纯天然无污染,二是婆婆喜欢我用心制作,才让我有那么深的记忆。

图片来自网络

在此谈论吃,我实非一吃货也,只是想家,想念亲人,怀念母校了。

我亲爱的家人和朋友,还有千里之外的母校,可知道此时,我想你们了……

相关文章

  • 那些关于吃的记忆

    谈到吃,我确实不是个美食家,自身厨艺也很一般,对食物也没有太多的讲究和要求,合口味就好,吃东西时更注重的是氛围和心...

  • 童年,那些关于吃的记忆

    我的童年是在农村长大的。那时爸爸在外地工作,妈妈一个人带着我们四个孩子在农村生活,特别辛苦。我经常也会帮着妈妈干活...

  • 关于吃的记忆

    今儿是我第四个本命年。这梦也似的半生岁月,这中国的大地上,也处处留下了足印。 生活时间最长的,除了故乡伊犁就是西安...

  • 关于吃的记忆

    其实说到吃,从我记事起就是个吃货,我的记忆线,貌似可以用吃来串联起来。 上幼儿园时候,妈妈每次来接我,都会给我带小...

  • 关于吃的记忆

    现在生活条件越来越好,吃的也越来越丰富,可是回想起来,最难忘的还是那些朴素的瞬间。 想到吃的,我...

  • 关于吃的记忆

    今天要写的不是地方美食,特色小吃,就是小时候关于吃的一些美好回忆。因为当时比较小,很多记忆已经很模糊了,再不写下来...

  • 关于您

    关于您的一切,是我今生最美的记忆。 关于您的那些事,我还记着。关于那些年,那个夏天,那些事,是我记忆最美的时光...

  • 关于那些吃的

    我们这里,有个早餐叫锅边配油饼。我们这些原本的孩子出去外面工作后都会很想念这样的早餐。 锅边是磨出的米浆制作的。倒...

  • 关于那些记忆

    我是一个很恋旧的人 用惯的东西舍不得扔 吃惯的东西舍不得换 喜欢的人也舍不得忘 感情从来都不是对等的 也不因为你付...

  • 关于新加坡—吃的记忆

    ​ 用心去感受,去生活,总能时时发现平凡朴实的小幸福。来一波新加坡小吃记。只记得吃饭的心情,忘记了菜名。 在Man...

网友评论

    本文标题:那些关于吃的记忆

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/axnuxxtx.html