昨天是小皮蛋子居 家第四天,大宝居 家 网 课第一天。
今年这学上的,断断续续,忐忑不安,如履薄冰,步步惊心……什么也不说,zuguo知道我。
发个圈:
“静 态 管 理 就 静 态 管 理,
反正柴米油盐齐全,瓜果蔬菜新鲜。
各忙各的——”
黑哥在下面评论:还有我。
嗯嗯,一家四口虽然分 居两地,可心始终都在一起,隔空抱一个!
黑哥从周一开始就响应领 导 号 召住在厂里,给他收拾了铺盖卷和换洗衣物还有生活用品。这次没忘给他带一把小梳子,恐再落了埋怨,虽然个人觉得他梳不梳头没什么区别,用不用得着的道具得齐。
结果,第二天黑哥要回来取忘带的刮胡刀,特意叮嘱我给他带把梳子,言外之意就是我带的那把太小了呗!当时心里哈哈大笑,极力忍住了,若无其事答应着,有事您说话,我照办就是。
每天都跟我们视频通话,叮嘱俩儿子听话,第一天还没宣布静 态时就未卜先知似的,唠唠叨叨说了好多遍让我多买点菜多买点菜,生怕他不在家我们会饿着,笑话,你老婆是那么没数的人吗?
除了各种菜,冰箱里有手抓饼葱油饼梅干菜饼荷叶饼牛肉馅饼鸡肉馅饼、鸡、大骨头,还有我包的饺子、馄饨……
茶遇姐姐说:“和俩宝贝在一起,居家美食做起来,飞飞妹妹的日子是生动的”
柴米油盐酱醋茶,一日三餐度年华——
煮一锅大骨头汤,碧绿的菠菜焯一下切两刀直接涮进去,超级嫩滑!
擦一个大土豆,加几根芹菜清炒,很下饭的小菜。
冰箱里还有一袋蛋饺,一直没腾出空吃,安排上!
煎一下,加少许水,㸆至水干,煎至两面金黄,嘿,真香!
再来个蒜蓉西兰花,韭菜炒豆腐,最近深得俩娃喜欢的紫菜蛋花汤,上班时在超市买的成品,一次一小袋,有料包,很方便,水开后下入,焖几分钟,关火,打一个搅好的鸡蛋液,又鲜又嫩。
我还是偏爱煮玉米,水果玉米黄糯玉米白糯玉米黑玉米都喜欢。
楼下便利店到了柠檬无骨鸡爪和萝卜丸子,各来上一些,再做几个菜,一不小心超标了。
为让黑哥放心,晚饭时特意拍了照片发给黑哥,那端笑着说“怪腐 败哟!我们就一人一勺土豆丝……”
豆腐切大片煎至两面金黄,再切成宽条,先炒一下芹菜,再倒入豆腐,来点生抽和盐还有胡椒粉,真好吃呀!
你们有回锅肉,我有回锅豆腐——
给我一袋米一袋面,我就保证饿不着你俩儿子!
老家里带来的大南瓜可派上用场了,南瓜粥、南瓜花生汤、南瓜馒头,轮番造起来。
老南瓜去皮切厚片蒸熟,捣成南瓜泥。稍放凉,趁温热加入适量酵母和白糖,少量多次加入面粉,全程不加一滴水。加面粉的过程很考验耐心,因为特别黏手……
这个水分比较大,颜色不是特别黄,南瓜香还是很浓的,上面有清晰可见的南瓜纤维——
还有一片奥尔良鸡排,连刀和砧板都不带占的,直接用厨房剪刀剪成小条,和西兰花同炒。
很不错的萝卜丸子,趁新鲜吃一顿,剩下的加点粉条和骨头汤炖奶白菜,白菜梆子也不浪费。
好久不做的蒜蓉金针菇,鲜香四溢,一如既往的好评,一根都不剩!
相信一切都会过去的,加油!
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