川外西政我不算特别熟
虽然靠近磁器口,但附近出名的美食不太多
杨公桥有家开了很多年的火锅串串
是朋友介绍我才知道
这里挨着几家店都是吃的
店左边是家串串,右边是家大排档
也就意味着,这里最有气氛的是晚上
把锅里的红油烧开,选好一把串串丢进去
慢悠悠吃着,等日落一直吃到傍晚
慢慢的旁边桌人会越来越多
夜幕降临,城市却是更加热闹起来
吃串串大家都不会太在意环境
有人觉得,严格说来串串不算是火锅
甚至很多人对串串的味道要求并没那么高
如果以这种想法来看,这家串串是合格的
但锅底算不上特别好吃
串串香味很浓,又麻又辣也很重口
只是觉得用油不算特别好
对于各种香料的处理也比较一般
汤煮着煮着会有点浑,但回味很长
吃串串最爽就是可以毫不顾忌拿一大把
吃得满足之后看老板娴熟地数签签
串串一般价格都比较实惠
分量足也很适合学生们
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