美文网首页随食记文学与美食食乐感
川外西政靠近歌乐山、磁器口,但出名美食不多,杨公桥却有多年的火锅

川外西政靠近歌乐山、磁器口,但出名美食不多,杨公桥却有多年的火锅

作者: 重庆火锅龙门阵 | 来源:发表于2017-04-14 19:21 被阅读10次

川外西政我不算特别熟

虽然靠近磁器口,但附近出名的美食不太多

杨公桥有家开了很多年的火锅串串

是朋友介绍我才知道

这里挨着几家店都是吃的

店左边是家串串,右边是家大排档

也就意味着,这里最有气氛的是晚上

把锅里的红油烧开,选好一把串串丢进去

慢悠悠吃着,等日落一直吃到傍晚

慢慢的旁边桌人会越来越多

夜幕降临,城市却是更加热闹起来

吃串串大家都不会太在意环境

有人觉得,严格说来串串不算是火锅

甚至很多人对串串的味道要求并没那么高

如果以这种想法来看,这家串串是合格的

但锅底算不上特别好吃

串串香味很浓,又麻又辣也很重口

只是觉得用油不算特别好

对于各种香料的处理也比较一般

汤煮着煮着会有点浑,但回味很长

吃串串最爽就是可以毫不顾忌拿一大把

吃得满足之后看老板娴熟地数签签

串串一般价格都比较实惠

分量足也很适合学生们

【注:部分内容编转自用户评论,如有不实之处,敬请留言(有奖励)】

相关文章

网友评论

    本文标题:川外西政靠近歌乐山、磁器口,但出名美食不多,杨公桥却有多年的火锅

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/bglgattx.html