想必大家都知道，现在的人生活水平是越来越好了，生活品质也随之提高了很多，以前那些普通老百姓所吃不起的东西，现在也变成随处可见的了。就像是这个海鲜，在以前可能只有住在海边的居民能够常常享受到海鲜的滋味，而我们居住在大陆的人，可能就只有那些土豪才能经常吃到了，因为以前海鲜的价格还是挺贵的。不过现在随着物流的发展和人们生活水平的提高，海鲜类的食物也进入到了千家万户。
而在众多的海鲜当中，最受欢迎的是虾类，比如说龙虾还有皮皮虾等，尤其是这个皮皮虾，最近特别的火。不过皮皮虾也有一个很大的缺点，那就是不好剥壳，而且它的壳还比较坚硬。所以小编即便是喜欢吃皮皮虾，也不会经常买，毕竟身边没有一个可以帮我剥壳的人啊！不过吃了20年的海鲜，到今天我在吃皮皮虾的时候，才知道上面居然有一个“拉链”，我们找到这个拉链之后，3秒钟就能轻松剥好，厉害了！
之前小编吃皮皮虾都时候，因为虾壳太难剥，所以也在网上搜寻了很多的剥壳方法，但是在这些方法当中，基本上都是需要借用其他工具的，而且看起来也是很麻烦，所以对于我这种懒癌患者来说，就算再好吃，我也不想亲自动手剥。不过就在今天小编吃皮皮虾的时候，还在抱怨为什么壳这么难剥，后来有位朋友过来告诉我，其实想要剥开皮皮虾是很容易的，虽然说它的壳很硬，很锋利，但是上面却有一个隐藏的拉链，所以我们只需要找到这个拉链，就能够快速的将它剥开了。
其实这个拉链说难找也不是很难找，我们只需要数一下虾壳的节数就可以了，从最末尾的一个开始数，数到第五个的时候，我们就能够找到这个隐藏的拉链了。接下来就需要我们捏住这个拉链的地方，然后左右晃动一下，这个时候皮皮虾的虾壳就会开始出现松动了，然后我们要捏住皮皮虾的头部，从这个拉链处慢慢的剥开，如果熟练的掌握到了这项技能的话，那么3秒钟就能够剥好一个皮皮虾！
小编吃了20年的海鲜，居然是到今天才知道这种剥壳的方法，真是厉害了！
以前都只会傻傻的将壳给撬开，要不然就是用一些工具，有时候还会将自己的手给划破，所以说喜欢吃皮皮虾的朋友，也要正确的掌握好这项技能哦！
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