文｜美未香
在很多人眼里，厨房并不美好，烟火气太重；其实只要有爱，厨房里的烟火气也能成为温暖的表达，锅碗瓢盆也能唱出一曲动人的协奏曲……
1
早上六点，天微微亮，小莉已经在厨房忙活起来。
打蛋、搅拌、热锅、放油、下锅……一连串的动作井然有序，不慌不忙。
鸡蛋在锅里发出“滋滋”声响，小莉突然觉得那真是最动听的声音了！
不知是什么时候，也许是不知不觉中吧，小莉喜欢上了在厨房里洗洗切切，喜欢上了厨房里的烟火气息。
当看着女儿最喜欢的鱼头豆腐汤在锅里汩汩冒着香气，当看着老公最爱吃的糖醋鱼在锅里滋滋作响，小莉心里就会喜悦无比。
其实，没嫁作人妻之前，小莉从来没有自己做过饭，在家基本是衣来张手，饭来张口。所以连她母亲对她如今的厨艺都表示惊叹不已，小莉自己也觉得神奇，从来没有学过，但婚后就那样跟着菜谱做，却又不难吃。也许，她在这方面本来就有天赋；也许，每一个进入婚姻的女人，到最后都会心甘情愿地彻底沦陷在厨房里煎炒蒸炸吧。
早上早早起来给家人做早餐；等孩子去上学了老公去上班了，就得去菜市场买菜，然后准备午饭；中午稍作歇息，有时出去和闺蜜们聊聊天，有时去书店看看书，有时在家搞搞卫生……等到下午就又得准备晚饭了。
一天几次在厨房里忙碌，特别是炎热的夏天，毕竟不易，如果不是心中那份对家人的爱作支撑，谁能坚持？正因为心里有爱，每天在厨房里与柴米油盐打交道才不会那么的乏味……
2
“热锅下油，放入半把干辣椒和花椒转小火炸至花椒和辣椒出香味……”
“半把？半把是多少呀？”娜娜在厨房里看着菜谱自言自语，“哎呀，不管了，反正他能吃辣。”
于是，娜娜像下了很大勇气一样，撸起袖子把煤气打开，火苗马上“呼”地一声蹿了出来。
紧接着，娜娜拿起灶台上的油倒了下去，没想到油立马“噼里啪啦”的到处四溅，吓得娜娜把锅铲都给扔地上了。
油还在锅里“噼噼啪啪”，娜娜只好硬着头皮拿起锅盖挡在自己面前，缩手缩脚地把那切得粗细不均的土豆丝倒到锅里，这才把那吓人的油给压了下去。
但还没等娜娜缓过来，锅里的土豆丝似乎又出问题了，一阵糊味自锅里传来，娜娜才想起去拿锅铲翻炒，但无论娜娜如何翻炒，锅里的土豆丝还是糊得越来越多，而且传出的辣椒香气呛得娜娜猛打喷嚏，眼泪都快要流下来了。
“咔嚓”。阿德刚一打开门就闻到一阵辣椒的味道，正觉得奇怪，进去厨房一看更是不敢相信，平时“十指不沾阳春水，见了厨房绕道走”的女朋友竟然下厨了。
“宝贝，你在做饭吗？”阿德对眼前的景象还是有点怀疑。
听到男朋友的声音，娜娜猛一转头，像吓了一跳:“你今天怎么这么早就回来了？”
“不是你叫我早点回来的吗？”
呃，是的，昨晚信誓旦旦的地叫男朋友早点回家，因为今天是他的生日，本打算亲自下厨做他最爱吃的酸辣土豆丝，但现在……
“本来是打算给你个惊喜的，但现在看来要变惊吓了。”娜娜端起那盘有点黑黑的酸辣土豆丝，垂头丧气地说。
“样子虽然不好看，说不定味道不差呢。”阿德用手拿起了几根土豆丝放嘴里，结果没嚼几下就咳嗽不止。
“你怎么了？太辣了吗？”看着阿德难受的样子，娜娜后悔死了，干嘛放那么多辣椒呀。“我真笨，连小小一个菜都做不好。”
“我没事，只是不小心呛到。”阿德摆摆手，安慰道：“而且味道，味道还是可以的，你第一次做算不错的啦。”
“真的？我试试。”娜娜正要想伸手去拿，阿德却连忙抓住娜娜的手，“你就别试了，你不是不能吃辣吗？”
娜娜这才反应过来，“噢，那真的好吃吗？”她还是有点不相信。
“嗯，好吃。”看着有点狼藉的厨房，阿德能想象平时连菜都不会摘的女朋友究竟是花了多少心思去做这顿饭，所以好吃与否已经不重要。在世上能有一个人愿意为自己下厨，岂不幸福？
也许，做菜从来不是个技术问题，会与不会也从来都不是关键，关键是找到那个你愿意为他下厨的人。
3
半夜一点，小曼才拖着疲倦的身体回到家。
“啪嗒”一声，客厅的灯亮了。
换完鞋才发现老公阿广就睡在沙发上。
饭厅的餐桌上摆满了盖着的盘子，小曼知道那都是老公做的饭菜。
一盘盘打开，有可乐鸡翅，有香辣虾，有拍黄瓜，都是小曼爱吃的菜。
“你回来了。”
“我吵醒你了？”小曼有点不好意思，“你也是，睡觉怎么不进卧室？”
“我是想等等你，没想到竟睡着了。”阿广挠挠头，“要吃吗？我去帮你把菜热热。”
看着老公在厨房忙碌的身影，小曼有点内疚，最近自己总是加班，下班很不准时，但每天回来却总能看到一桌子香喷喷的饭菜，所以即使有时已经吃过，但她回来还是会尝尝老公做的饭菜。
“老公，等我忙完这段时间，换我给你做饭吧！”小曼靠在厨房门上承诺。
“好啊，我都有点想念你做的香煎牛排了。”老公装出一副口水欲流的样子，把小曼给逗乐了。
小曼是做广告设计的，加班是常有的事，所以家里一般是老公阿广下厨。平常有空时，小曼也会露两手，不过小曼只会做简单的西餐，煎煎牛排，煮煮意粉。
老公阿广本不会做饭，结婚后小曼也曾提议请个阿姨回来帮做做饭，却没想被老公一口拒绝了，他保证道:“你就放心工作吧，做饭的事交给我。”
从那以后，老公就真的包揽起做饭这份活，天天变着花样给小曼弄好吃的，从一名厨艺小白变成了小曼心中的大厨。
虽然没有复杂的技法和特殊的食材，但简简单单，能够给自己爱的人做一顿饭，岂不幸福？
萦绕着丝丝缕缕香气的厨房总是与温暖、幸福相连。
每天等到华灯初上，多少人的厨房里传来饭菜的香气，也传来了幸福的味道……
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