牡丹花品种繁多，形状、色彩各异，由于篇幅有限，这里着重介绍几种在绘画中常用的牡丹。初学者可用普通宣纸或元书纸进行练习。待掌握了基本的笔墨技法之后，可选用优质的宣纸和颜料作画，以画出丰厚滋润、色彩鲜洁、人见人爱的牡丹。本素材内容摘录自安徽美术出版社《国画入门·牡丹》，张大风编著，内容仅供参考，如需深入学习，请从正规渠道购买正版图书！
张大风，名永康，1965年生于浙江绍兴。毕业于湖北美术学院硕士研究生班，毕业后获硕士学位并留校任教。现为湖北美术学院中国画系教师、中国美术家协会会员、绍兴画院院长、绍兴美术馆副馆长、绍兴市美术家协会副主席、中国美术家协会绍兴创作中心秘书长。
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水墨牡丹画法
水墨牡丹画主要靠水与墨的变化来表现牡丹的气韵。水是水墨牡丹中最为主要的成份，初学者要大胆用水。墨通过水的调合可形成五色七彩。
画水墨牡丹要体现古气，通过墨色的变化来体现浓淡和虚实的关系。水墨牡丹用笔更要讲究，要求干净利落。花冠的朝向，花瓣的分布及叶片的整碎结合都要做到笔笔到位，一气呵成。
用墨色画花瓣，用笔要干脆利落，方圆结合。较碎的笔触和较整的笔触要相互照应，同样也要运用到飞白。
不同朝向的花冠，要注意花瓣的组合形态。
先画出花冠，然后在其底部中锋用笔勾画叶芽及枝条，再画出叶片的分布。注意用笔要干脆利落。
待半干时用浓墨勾画出叶茎。调整画面，加上花蕾和丛草。
黄牡丹画法
黄牡丹系落叶小灌木或亚灌木，高1—1.5米，茎木质，叶互生，叶片羽状分裂，花瓣9—12瓣，黄色。画黄牡丹可用藤黄加白粉，再蘸花青与赭石着色，叶也可用赭石加花青再蘸墨，以烘托黄花。
黄牡丹的花冠及花蕊均用藤黄加白粉，再蘸赭石与少许花青着色。花蕊则是赭石色居多。颜色都不可调和得太熟。
用藤黄加白粉，再蘸赭石画出两朵花冠，注意花冠的朝向。再用墨加少许水分画出枝条。
就着画花冠留下的颜色蘸墨画出叶子的分布，注意叶片的疏密与聚散。用笔要一气呵成。
待半干时勾画出叶茎和花蕊，适当补充一些远处的叶片。
绿牡丹画法
绿牡丹，枝条为绿色且粗壮，叶形不规则深裂。花，绿色，平瓣，多轮不露心，属芍药花型。花开时，外部花瓣浅绿，瓣翠绿向上卷曲，心瓣则浓绿正抱。整个花冠严谨，呈扁球状。初开时碧绿如玉，晶莹欲滴，日晒后绿中透黄，光彩夺目。
画绿牡丹可用花青加藤黄加白粉，再蘸赭石着色，叶可用花青加藤黄蘸墨。
心瓣浓绿，用花青加藤黄加白粉，再蘸赭石画出。注意花瓣的聚拢之态。
雄蕊用藤黄调朱磦，雌蕊直接用浓厚的朱磦点画即可。花冠上的外瓣在调色时可使花青色居多，画时同样也要运用到飞白与水迹。
白牡丹画法
白牡丹，茎棱漕，叶互生，卵形至矩圆状卵形。基部抱茎，全绿。花生枝端，穗状花序，简状，有腺体，花冠高脚碟状，白色。
画白牡丹时可用白粉调淡绿加少许淡黄画花瓣，用藤黄加朱磦加白粉点花蕊。白牡丹的叶可用花青来表现，花青在白粉边缘可烘托白花。
白粉调淡绿加少许淡黄画花瓣，注意花瓣的聚拢之态。
用藤黄加朱磦加白粉勾画雄蕊，雌蕊用朱磦加少许藤黄点之即可
白粉调淡绿加少许淡黄画出两个花冠，注意两朵花的前后虚实关系。用花青加适量水分画叶子，处理好叶子的聚散关系。
待未干时，用较浓的花青勾画出叶茎，注意叶面的俯仰向背之分。
中锋用笔画出枝条并点苔、点花蕊。最后题款盖印，完成画面。
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