一个关于断食的说法是这样的：“只要彻底饿过一次，就不会再害怕饥饿的感觉了。”
很多经常实践断食的人说，通过断食，慢慢地就能判断出自己是饥饿还是无聊， 是饥饿还是疲倦，是饥饿还是嘴馋， 是饥饿还是口渴。断食会让人慢慢区分什么是胃需要，什么是心需要。 让自己成为胃口的主人。
轻断食方法一：“过五不食”。注意，不是过“午”不食，而是每天下午5点以后不进食。采取“过五不食”的轻食方案，每天的早餐午餐是正常饮食，但是，你会在每天下午5点到第二天早餐前，有超过12小时的断食期，这对消耗脂肪非常有效。当然，“过五不食”后就不要熬夜，要尽量早睡——好习惯会带来更多好习惯。
方法二：5:2轻断食。即一周正常饮食五天，中间穿插两天轻断食。轻断食的原则有两个：第一，一周用间隔开的两天作为轻断食日，比如每周一、周四轻断食，其他四天正常饮食；第二，轻断食日整天的食物摄入热量，男士不超600大卡，女士不超500大卡，相当于正常日进食量的四分之一。
有几个秘诀可以帮助你把轻断食坚持下去。 秘诀一：每个轻断食日都值得认真对待，食物要提早预备。秘诀二：进食前等一会，进食时要专心。秘诀三：让自己忙起来，这样就不会不停地想吃东西了。
轻断食套餐1
第一餐：即食燕麦粥一碗（加五六颗葡萄干或枸杞）一个白水煮蛋或荷包蛋（加点日本酱油）
第二餐：清炖蔬菜（白菜、胡萝卜、青笋、南瓜等蔬菜，少油略炒后加水炖煮，加少许盐或生抽调味）
轻断食套餐2
第一餐：一小份番茄炒鸡蛋（一个鸡蛋一个番茄，用少量橄榄油炒）
第二餐：白灼芥蓝或白灼油麦菜（加少量葱油、生抽调味）
轻断食套餐3
第一餐：酸奶一盒，半根煮玉米，三个美国提子或一个小苹果第二餐：时蔬沙拉一盘（西芹、胡萝卜、圣女果、黄瓜、彩椒等蔬菜生拌，调味用油醋汁而不是沙拉酱）
轻断食套餐4
第一餐：牛肉汤（熟牛肉切三四片，开水冲汤，加香菜、小葱、少许盐调味）凉拌香干黄瓜（加少许陈醋、香油调味）
第二餐：凉拌鸡丝300克（白水煮鸡胸肉手撕成丝，加生抽、香醋、蜂蜜调味） 生菜叶（免蘸料）
轻断食套餐5
第一餐：蔬果泥一杯（胡萝卜、芹菜、苹果、梨、番茄，榨汁机榨后不用过滤，直接倒进杯子，加一盒酸奶，搅拌后食用）
第二餐：酸汤饺子（5个水饺，煮熟连汤盛入碗中，加少许醋、辣酱调味）
轻断食套餐6
第一餐：素包子一两，紫菜蛋花汤一碗
第二餐：芹菜拌香干一盘（芹菜去叶后顺纹切丝，香干切丝，加陈醋、生抽、少许香油调味）
轻断食套餐7
第一餐：咸豆花一碗，茶叶蛋一个
第二餐：上汤娃娃菜一份（娃娃菜切长段，水开后入锅，水没菜即可。煮5分钟，放入切成丁的松花蛋半个，加少许盐出锅）
轻断食，其实是剪断自己与食物之间错综纠缠不清的关系，我们依赖食物，像依赖一段充满爱的关系。进行轻断食，不仅可以瘦身，而且让我们更健康。
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