二十多年前，在北京海滨大钟寺批发市场。有一对夫妻，中年，好比我现在的年纪。不过，那时我才二十出头。他们在市场靠做一点小生意维持生活，场地总不能固定，属于街边路口店前流动的小吃摊。
有点像这种鸡蛋饼，但是是不一样的。当然没有那时的图，这是网图。
他们只做一样小吃，也只卖这一种小吃。小吃的做法很简单。和好的面揪成一小团一小团，将面团捏扯，摊平，成一圆形，薄薄的，巴掌大。平锅放一层油，把面饼放上去煎，接着打一个鸡蛋在上面，用一塑料平板将鸡蛋摊开，使鸡蛋与面饼粘连在一起。大拇指食指撮一点细盐撒在鸡蛋上，再撒一点葱花。在这工夫，底面已煎成微黄、成形，用小铲子翻另一面煎，油滋滋的散发出面和蛋、葱花的香味。一个完整的鸡蛋饼就做好了，很快，不消三二分钟。很实惠，五毛钱一个。夫妻俩很早就出摊，做到半下午收摊，主要做早上生意，大家买一个或两个，当早餐来吃。这种饼虽简单，但吃起来很香，五毛钱一个也很实惠。因此，他们的生意还不错，尤其是早上。夫妻俩站在炉案前，男的和面并带收钱，女的制作、出饼，一站就三四个小时，连喝水的空也没有。他们朴实寡言，勤勤恳恳，像农村大多数父母一样，为了儿女为了家，心甘情愿的忙做着。
我也很喜欢吃这种鸡蛋饼，香嫩，新鲜，有滋味，几乎天天早上都买，有时买一个，有时两个，大多数时候都是买一个。早先出来打工的时候，那节俭是现在不可想象的。一来二去，熟了。见面打招呼，再买饼付钱时，他们就说：“不用了，拿去吃吧。”
那时，我在市场送货，相比，总算是有固定工作的地方，不像他们，今天在市场南门，说不定明天就在西门口。因为没有固定的门面，一方面受到城管及市场方面的撵赶；主要是，若摆在店家门前，人家不乐意。
因此，我感觉得出来，夫妻俩对我的好，是希望得到我的照顾。譬如在我工作所在店旁边摆摊，或者是，当受到欺负的时候，希望我帮忙说说话。在他们眼里，我有这个条件，总而是比他们强。
我本来就嫉恶如仇，对欺凌坏心看不惯。有时，当他们受到驱赶或是跟人发生矛盾时，我也出面调解过。
可我能量有限，主要是我的性格内向，根本不善于应对处理社会上三教九流，很被动。所以，我心有余力不足的心态逐渐占了上风。
很快年底了，夫妻俩也赚了些辛苦钱，他们把女儿接来，在北京过年。这天，我又来买饼，当知道我也不回老家的时候，女人热情，善良，客气的，叫我去“他们家”和他们一起过年，男人也笑着示意邀请。我分明感到，他们的诚意、真心，对我的信任。我说，到时候再看吧，我本能的不习惯。后来，到底是没有去。春节期间，除了大年头三天，他们照常出摊，我有点不好意思见他们，我的拒绝，好似伤害了他们真诚的心，也伤了那份信任。见了面，他们也讪讪笑着，有些不自然。我不知道他们家在哪里，是什么地方人？我没有问过。回想起来，应该是河北或山东，也可能是河南。
后来，到底是发生了一件比较激烈的冲突。有顾客吃饼不给钱。他们找对方要，并没有多说什么，原打算要不到就算了。本来就是实在人、本分人，不是这样，也不会一年如一日做这种近似乞讨看人脸色的小生意。对方是个无赖，不仅不给钱，还动手把女人推倒，甚至要动拳头。男人急了，上前护着女人，平白挨了无赖的打。实话说，无赖就是个地痞流氓，无事生非，不过寻人开心罢了。这种人后来我也见过，他们不过是欺软怕硬的纸老虎。你越软弱，越受这种人欺。我想，就是现在，社会上也有这样的人，看人下菜。当年更是如此，报警也没用。再说，夫妻俩只求平安无事，惹不起，只好躲了他们，离开了市场，离别了我的视野。
当时，女人红着泪眼来找过我，希望我出面说说。可我，早有心不插手别人的事了，我也惹不起呀。我愧疚的，是女人来求助我的眼神。我或许可以帮忙，找别人出面，可我默然的拒绝了。一想起，夫妻俩恭敬的诺诺的，站在炉案前做一个个的鸡蛋饼，卖一个换五毛钱，他们辛劳的样子，我就特别愧疚。更愧疚的是，我知道，我之所以在女人来找我求助时，采取默然的态度，是因为我本身的懦弱。是的，我就是一个懦夫。这么多年来，天南地北的打工，只有别人欺负我，我何曾有坏心伤害过别人呢。我愤懑，我无力，我忧郁。我不明白，社会上为什么会有那么多形形色色的人？为什么不能与人为善，总要伤害别人，眼红别人，使绊子，说是非？我不知道，这些人哪里来的那些聪明才智。
出身社会这么多年，老实说，我不曾学会他们，我依然是我，一个本分懦弱的我。我愧对那对夫妻，更愧对自己。那时我年轻气盛，血气方刚，二十出头，谁料现在，也变成了当年中年的夫妻。那时中年的夫妻，现在应该是白发老人了吧。人生恍惚，不知道他们今何在？是不是还活着？活着是不是会记恨我，假如还记得我的话。
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