在生活中,经常性有人问我,六大茶类什么茶最减肥?
很多时候听到这个问题,我一般会回答说:黑茶和乌龙茶吧!
不过我个人还是比较喜欢喝红茶,红茶和牛奶加在一块就是奶茶的味道,香香甜甜的,确实有消食的功效。
不像市面上的奶茶,添加了诸多的香精和化学成分,喝多了不仅不利于减肥,而且摄入糖精过多,还会影响人的新陈代谢,直接影响到人的身体健康。
其实,在我看来,无论是哪种茶,都是可以减肥的,关键在于喝茶的艺术。
喝茶讲究天时、地利、人和!
所谓天时,就是喝茶的时间;地利,就是喝茶的条件;人和,就是茶与人的契合度,简单来说就是茶是否适合你。
就拿乌龙茶来说,因乌龙茶经萎凋、摇青、半发酵、烘培等工序制成,发酵程度较轻,茶里残留的生物碱(咖啡碱、可可碱和茶碱)含量比较高,而生物碱有刺激人体神经,提高人体兴奋度的作用,所以像睡眠质量不好、晚睡的朋友,就不适宜喝乌龙茶。
在六大茶类中,依发酵程度高低排名大致为黑茶、红茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、绿茶、白茶。发酵程度较轻的是绿茶和白茶,里面残留茶多酚含量比较高,虽说绿茶可以清脂减肥、排毒养颜,但并不适合贫血、孕妇、睡眠不好以及肝脏病人等饮用。
黑茶,后发酵茶,发酵程度重,茶叶中基本上没有生物碱残留,陈醇爽口,无疑可以成为你的不二之选。
喝茶同样也讲究时间点,一般早上起床不宜饮茶,要是万一真想喝,就喝红茶吧!
红茶属全发酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量较低,对胃部刺激较小,甘甜醇和,有润喉养胃之功效。
那什么时候喝茶比较好呢?
常说茶宜饭后喝,但饭后也不宜立即饮茶,饭后饮茶就像饭后喝水一样,会冲淡胃液,影响消化。喝茶得在饭后半小时后,人在下午两三点的时候,比较容易犯困,这时候喝点绿茶或乌龙茶倒是不错的选择,既可以提神醒脑也有消食减压的功效。
喝茶依个人喜好,也可以搭配着甜点吃,对于茶点的选择,可以是小饼干、小蛋糕、糖果、瓜子、核桃、花生等容积比较小的零食。一则可以怡神养性,二则可以消饥解馋,以至于晚上不至于吃太多,利于减肥。
要想减肥,也可以在红茶里面加柠檬、黑茶里面加苹果醋、绿茶里面加玫瑰花、白茶里面加菊花等等。
像柠檬、玫瑰花、荷叶、决明子、黄芪、菊花、薄荷、罗汉果等大多具有清热解毒、清脂消肿的功效,加在茶里面不仅可以改善部分茶的苦涩感,还可以让你健康享瘦。
市面上的花茶就是在茶叶中加入鲜花熏制而成。
那喝茶需要什么条件呢?
喝茶讲究水温、水质、水量。
一般绿茶水温85℃为宜,因绿茶一般选用较嫩的原料制成,水温过高,会破坏茶汁原味,影响茶汤口感。其他茶除白茶和部分红茶外,都可以开水冲泡。
水可选用泉水或矿泉水。矿泉水中含有诸如锂、锌、溴、碘等矿物质元素,有助于增加人体对这些有益元素的摄入,调控人体的酸碱平衡。
至于水量,一般3~5g茶加水150~200ml,茶水比例控制在1:50到1:60为宜,当然你也可以根据个人口味控制水量。
喝茶是一门艺术,更是一种生活!
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