元宵节,在我们老家始兴县,都会做个莙荙包,祝君发达。
莙荙包奶奶做的莙荙包有其特有的味道,百吃不厌。香菇、腊肉、五花肉、罗卜、香芋、冬笋,陈皮,还有点辣椒。最重要的材料是过水的莙荙菜叶把切丁炒熟的材料都包好。然后勾芡焖煮一会就可以上桌了。
想起家乡菜总能勾起味蕾的记忆,也能满足想吃的一颗心。❤
元宵佳节,祝愿大家团团圆圆。
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