【竹林趣事】夹生的竹筒饭

【竹林趣事】夹生的竹筒饭

一个夏日的早晨，天气有些炎热，大家像往常一样聚在院子里玩耍，突然军军提议道：“走，我们去屋后玩。”屋后的竹林是大家最喜欢去的地方之一，尤其是夏天，那里不仅阴凉，而且还可以做游戏。谁要是提到屋后，指的准是竹林。

“好啊！”大家不约而同地回答道，三五个小伙伴或肩并着肩，或手牵着手，高高兴兴地向竹林走去。

月牙儿和小伙伴们有时候玩过家家；有时候在草丛里摸摸这棵小草，闻闻那朵花，看到喜欢的就摘下来；有时候会顺手捡一些竹壳；还有的时候可能谁发现了一群蚂蚁，大家就全部围过去看上半天……

今天，女孩子和男孩子们都来了。大家很随意地在竹林里转悠着，探索着有什么有趣的玩儿。月牙儿跟在哥哥的后面，东看看西瞧瞧。

“哥哥，你在找什么呢？”月牙儿好奇地问。

“小月牙，你想不想吃竹筒饭？哥哥做给你吃。”哥哥转回头来，看着妹妹笑着说。

“想。”月牙儿很好奇，竹筒饭到底是什么味儿，以前只是依稀听大人说过，还从来没吃过呢。

“那你先在这里等着，哥哥回家拿把刀来。”哥哥叮嘱好妹妹，一转眼跑回家去了。不到一会儿，哥哥又回来了，同时手上多了一把砍柴刀。月牙儿不自觉地跟了过去，想看看哥哥是怎样做竹筒饭的。

哥哥选了一棵手臂粗的竹子，弯下腰，向竹子使劲砍了几下，竹子就倒了下来，夹在茂密的竹林中。哥哥把竹子拖到一个相对空旷的地方，然后选了几个长一些的竹节，依次截下来，并朝大伙们喊：“做竹筒饭喽！阿军，你们要不要一起？”

“要啊，要啊！”那边，和军军哥一起的几个男孩子争先恐后地说道，并快速地围拢上来。哥哥把截好的竹节一个个发给小伙伴们，小伙伴们手里握着竹节，感觉既新奇又有趣。只是竹筒饭怎么做呢？大家全都直愣愣地看着哥哥。

“我们把淘好的米装入竹筒里，用火烤熟就可以啦。”听哥哥这么说，大家都觉得简单极了，便你一言我一语地讨论开了。

“奕哥斩竹节了，我们回去拿东西好了。”海峰哥首先开口道。

这事可不敢给大人知道，大家你看看我，我看看你，想着谁家大人不在家。

过了一会儿，军军哥说：“我和阿泉回去拿米，我们爸妈干农活去了。”

“那我和他们去拾柴，你们记得拿火柴来。”海峰哥指了指其他人说。

大家都没什么意见，便四散开分头行动去了。哥哥把截好的竹节又简单削了一下，竹节变成了一个个一头空的竹筒。

“小月牙，我们去捡些砖瓦来，一会儿搭个灶。”

“嗯。”

当哥哥把灶搭起来时，海峰哥他们已经抱了一大堆柴回来，主要是晒干的竹枝和竹壳。军军哥和泉水哥也把米拿来了，他们还附带拿了盐、油、水来。泉水哥把洗干净的米放进一个个竹筒里，然后在每个竹筒里洒入适量的盐、倒入少量油和水，最后把竹筒一字排开搭在临时的灶台上。

生火咯。点燃的火柴碰到干燥的竹壳，顿时窜出快乐的火苗，火苗一下子窜得老高。小伙伴们全都兴奋地盯着火炉，观察着竹筒的变化。不一会儿，青幽幽的竹筒就染上了一层黑炭色，竹筒里的水先是发出“嗞嗞”的响声，接着冒起了泡泡。

哥哥把火减小了一些，竹筒里的水声越来越小了，一阵阵米香传入鼻子里，小伙伴们眼睛瞪得大大的，一眨不眨地盯着竹筒，活像一个个小馋虫，就差口水没滴下来了。

“啪！”突然火炉上传来一声竹筒爆裂的声音。

“哎呀，不好了！竹筒爆了！”不知谁喊了一声。

“停火，停火。”大家七嘴八舌着急地喊道，同时伸手把正在燃烧的柴拿到灶外面。

火停了，竹筒被烧得又黑又烫，小伙伴们又盯了老半天，才敢伸手去拿竹筒。哥哥用刀把一个竹筒劈开，里面露出白花花的米饭，于是把其它的竹筒一下子全都劈开了，米饭的香味夹着竹子清新的味道扑鼻而来。

开动咯！期待已久的竹筒饭终于可以吃了，大伙儿一人拿过半边竹筒，直接用洗干净的手挖里面的米饭津津有味地吃起来。

“半生不熟。”军军哥尝了一下大声说道。

“是啊，没熟够。”海峰哥也说。

“米还一粒一粒的。”

……

大家都发现了，竹筒饭是夹生的，也就没有再吃下去，又放回灶上面烤。可是火苗上来后，一下子把米也烧黑了，第一次做竹筒饭不得不以失败告终。

正当大家垂头丧气时，调皮的小星把手一伸，把军军哥摸得一脸黑，军军哥发现后忙追过去把手上黑炭也抹到了对方脸上去。

大伙儿觉得好玩，一下子来了兴致，刚刚的沮丧一扫而光，开始你抹一下、我抹一下地互相追逐嬉戏起来。结果，个个都成了大花脸，却全都一脸开心地回家去了。