三、晒垫与风车
在南方稻作区，风车、晒垫历史悠久，已成为当地传统生活的印记。
12周岁，第一个初中毕业，我就开始在老家干农活。在夏季农忙季节，如果天晴的话，早上起床第一件事就是背晒垫到村后明堂。第一、二生产队两个明堂紧紧挨着。由于明堂建在高坡之上，高出周边田地几尺许，再大的雨水也不会积存很久。在我印象中，一个明堂是石灰地，一个明堂是黄泥地。在明堂中，大小石头和破碎的青砖熙熙攘攘地分布着。它们既是各家各户的界限石，也用于晒垫四周的压石，防止大风卷起。在晒场的西边生产二队的队屋旁，通常会站立一两台风车。其中风叶由杉木制作的风车特别抢手。因为轻盈，趁空挡，我和小伙伴们还进行过手摇风车比赛，就是看谁摇的风车时间长。
1——晒垫。晒垫由细密的竹片编织而成，形似草席（垫）。将晒垫在大小明堂（今晒谷场）平铺其上，然后将稻穗均匀洒在晒垫表面，用竹耙轻轻拨弄，让稻谷充分暴露在阳光下。
制作晒垫并不简单。首先要挑选细直结实的毛竹，再用专门的竹刀仔细削去竹片，削好的竹片要浸泡适当时间使其柔软，然后才可以编织。在编织时要控制好织密度，既要够结实承载稻谷的重量，又要有充足的空隙使空气流通，成品晒垫既要平整又要柔软，不然盛放稻谷时很难铺展开来。
赵海清家的风车（兰溪市上华街道新周行政村高畈自然村））
风车上的料斗
风车主体（风箱、漏斗配置）
2——风车。别名，风谷车、扇车。起源于中国西汉时期，用来去除稻谷等农作物子实中杂质、瘪粒、秸杆屑等。
普通风车有一人高，顶部有一个料斗，下面有四只脚，支撑着风箱和料斗，左侧两端还有漏斗口以及出风口，右边是一个圆形的鼓风箱，风谷物时，打开活动底板，摇动手柄，让谷物从料斗里流出来，分离出瘪谷及杂物。
网友评论