教大家如何炸美味的薯条

自己炸的薯条

准备食材

土豆 植物油

提到薯条，大家再熟悉不过了，真是老少皆宜的零食啊

神器

大家看到这个神器，第一反应就是用来切土豆丝的，然后它却隐藏着强大的功能，那就是也可以做薯条的，而且切起薯条来，还真的很好用哦，切出来的薯条也很漂亮呢

像不像加厚版的大波浪

步骤一

土豆削皮洗净后用神器的底部先切成波浪的片，再切成波浪的条，如图所示

教大家如何炸美味的薯条

步骤二

将薯条用水冲一遍，可减少薯条外部的淀粉，然后放入开水锅中煮上3分钟后捞出控一下水，用保鲜袋装好后放入冰箱冷冻层，冻2个小时以上，这样炸出来会有种外酥里嫩的感觉

步骤三

从冰箱拿出来即可以放入油锅中炸，颜色变黄即可捞出，吃起来会有种纯纯的土豆香

有颜值的薯条

这样就大功告成，薯条就可以吃啦，可以配上番茄酱或者盐，其实撒上一层盐味道也很鲜美哦

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蘑菇公举

努力，为了遇见更好的自己