第一次做时没有葱，颜值略低
今天，写一篇关于美食的短文。
坦白的说，对于美食我并没有多少研究，工作日不进厨房半步，订外卖或外出就餐也只求干净、素净、好吃即可。周末偶尔给儿子做了顿饭，他竟然表示十分喜欢，赞不绝口，所以，我也开始学习一点简单的饭菜的做法，以在小儿子跟前显摆显摆。
虾，是他的挚爱之一，平时都是姥姥白水煮了蘸姜汁，我便给他红烧，换换口味。
首先，备齐材料：
主料：虾10只（剪刀开背，剔除虾线后洗净，用少量白酒拌匀、去腥味）
红烧汁配料：生抽2汤匙，水2汤匙，料酒1/2汤匙，白糖1/2茶匙，黑胡椒粉少许，淀粉1/2茶匙（混合调匀备用）
其他配料：蒜2瓣切片，姜一片切丝，葱适量切碎
好，准备做了：
锅内放油，油热后放入切好的蒜片、姜丝、部分葱炒香，加入处理好的大虾，大火翻炒，直至虾体变红，调中火，分三次加入调制好的红烧汁，每次加入后翻炒，以便更好的上色，最后大火收汁，撒入剩余的葱花，出锅装盘。
嗯，确实是色香味俱全啊，我对自己的厨艺非常满意。
PS：如果喜欢，可以加入少量辣椒，刺激味蕾，更美味。
今天，写一篇关于美食的短文。 坦白的说，对于美食我并没有多少研究，工作日不进厨房半步，订外卖或外出就餐也只求干净、...
昨天在美团买了一包芋圆，今天给孩子们做了双皮奶加芋圆，吃完才想起忘记拍照了。 今天又网上买了白凉粉，准备来给孩子们...
美食即文化，我热爱文化，更喜欢美食。每天边吃饭时必做的事就是边看美食记录片，最爱看的莫过于“舌尖上的中国”。各...
我特别羡慕能把普通的食材经过一番煎炒烹炸，变成一道道美味佳肴的人，我一直努力，不断学习和尝试，不可谓不用心、不刻苦...
美食，我所爱也；简笔画，亦我爱也。我喜欢吃美食，也喜欢做美食，当美食遇上简笔画，我还可以画美食，那简直是完美。...
真者， 若人之取味于鼎也！ 鼎者，美食器也！ 故真本作美食之意也！ 申做本质、本性也！ 与假对也， 做真实之意， ...
每个人都喜欢美食，当然也少不了做美食的境界！说到这里！ 你肯定知道我要说...
每天吃豆三钱，何须服药连年 人类“长寿第一豆”，能溶栓、改善脑血流量！ “每天吃豆三钱，何须服药连年”、“五谷宜为...
地道的南方姑娘，但我可能有个北方胃。 喜欢美食，也喜欢自己做美食。 我看的小视频都是美食类，东北美食居多。看着他们...
因为疫情，我们不得不每天宅在家里，但是也可以吃到各种美食。我也想单独做一些美食，想成为一名美食家，可是妈...
本文标题：也做美食
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/cymeettx.html
网友评论