行吟者.成都
在成都行走的几天，随处可见的茶馆，街道边的麻将桌，公园里的坝坝茶，处处可以感受成都的休闲自在。
在这样的地方，的确可以让自己更舒服，但绕不过的2.14还是来了。我不想让自己看起来过于孤单，所以还是往人多的春熙路去走走吧。
商场再好，穷学生逛起来也有压力，倒不如找好吃的去。龙抄手的大名早有耳闻，今天就去试一试。
春熙路的龙抄手处于熙熙攘攘的闹市中心，门前客来客往，店内人声喧嚷。排队的，占座的，淡定品尝美食的，热闹却和谐。店内小吃品种极多，几乎囊括了川内各地名小吃。我既来了龙抄手总店，还是试试它的抄手吧。
龙抄手的主要特色是皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是面粉加适量鸡蛋，细搓慢揉，擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状，吃起来面皮有韧性有嚼头。馅心用纯猪肉，加水打成水打馅，细嫩滑爽，香醇可口。汤是用鸡，鸭和猪肉经猛炖慢煨而成，香浓却清洌。又取“龙凤呈祥”之意，得名“龙抄手”。龙抄手有清汤，红油、海味、炖鸡、酸辣、原汤等多种味别。
猪年的2.14，我在龙抄手那人潮不海中，慢慢吃下一碗热辣辣的红油抄手，愿借那逼人汗流、催人泪下的香辣，疗慰我如海的寂寞。
行吟者.成都
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