青柠虽说是一种营养物质非常多的水果,多用其泡水喝对我们的身体是非常有利的,但这并不意味着你就能随意的乱吃青柠,在吃青柠时,你一定要注意青柠的食用禁忌。
青柠的食用禁忌
1、酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功能。还有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果较好。
2、海味与柠檬食物相克。海味食品如虾、蟹、海参、海蜇等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬含果酸较多,不可一同食用。
以上就是关于青柠食用禁忌的介绍,下面我们来看看蜜渍青柠檬的做法。
蜜渍青柠檬的做法
1、去超市或是市场买一些青柠,先用清水洗一下,之后再在上面撒上一层盐,用手轻轻的揉搓,这会将青柠表面的一层蜡清洗掉,还可以洗掉其它一些物质。
2、用盐搓好后,再用清水将青柠清洗干净,之后用干净的布或是纸巾将青柠擦干,之后将其放入冰箱的冷冻室内,冻上2个小时候左右,这会使青柠微微发硬,比较好切片。
3、时间到后,将青柠拿出,用小刀将青柠切成薄片,一般可以切到15-20片,切好后将其放入一个密封的罐子中。
4、先在瓶子底部放一层青柠片,接着在上面淋上一层蜂蜜,之后再放入一层青柠片,浇上一些蜂蜜...........如此往复,直到将柠檬放完。
5、弄好后,一般放入的蜂蜜量要超过青柠片的高度,这样会使青柠片不那么酸,之后就盖上罐子的盖子,放入冰箱冷藏几天就可以冲泡了。若是想喝青柠片泡水,就用干净且干燥的勺子取出1-2片放入杯中,用水冲泡即可。
在食用青柠时要注意它的禁忌事项,否者会出现很严重的后果,还有,若是想经常喝到青柠檬泡的水,可以去学习蜜渍青柠檬是怎么做的。
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