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商务人士应酬须知的葡萄酒三种分类小常识

商务人士应酬须知的葡萄酒三种分类小常识

作者: Mr李快乐 | 来源:发表于2017-05-21 17:35 被阅读45次

1、红葡萄酒

红葡萄酒主要以黑葡萄为原料,由于酒精发酵时,果皮和籽粒一起浸入果汁中,于是产生了红色素,其特征是伴随着红色色调,产生的单宁酸使口味比较涩。

商务人士应酬须知的葡萄酒三种分类小常识

2、白葡萄酒

仅将葡萄汁酒精发酵而成的葡萄酒,基本色调以黄色为主,主要以白葡萄为原料,在白葡萄酒的味道中,酸味是最重要的要素。

商务人士应酬须知的葡萄酒三种分类小常识

3、玫瑰红葡萄酒

色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,呈现漂亮的粉色,但是色调跨度大,从灰色到橙色和淡红色均有。

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