台湾,一段拖沓许久的旅行。
摄于快线上的移动风光十八岁以前,我读林清玄、朱家三姐妹一派的台湾文学,爱上他们飘零的笔调之下落花有情、美如诗篇的土地。那许多漫述、笑谈,都以只言片语构筑城市瓦砾与草木,对岸的风日,对岸的云烟,对岸的情牵,令人神往。
作为被台剧、综艺、金曲泡大的一代,关于这座岛屿,每个人的心里都有原始的影像:闹哄哄的时政探讨,嗲得自成一派的台腔,新旧交错的建筑群,人手一台的机车……大学时期,每年都在申请台北的交换学习机会,屡试屡败;约人旅行,场次从暑假、寒假直至毕业旅行,无一例外被鸽。工作后生活有了更多了自由,索性赶在国庆黄金周前休假四天,在台湾度过了美好且舒适的八天七夜。
与其说出发观光,不如说是为了找到虚构梦境的现实还原。由于旅行内容太多零散,遂以【关键词】形式记录在地的感受。
台北之行,于我心有戚戚
#见面礼
黄昏说HELLO
初见台北是在黄昏时段,当时我正独自离开桃园机场,搭上前往市区的直达捷运。透过玻璃车窗,瞥见远处天空正被燃烧得通红一片,色彩渐变层叠。目睹过很多种落日的形态,眼前这一幕并非夸张的撕裂,而是一种极其温和的撤退,惊觉刹那心动。对于陌生的访客,眼下这个美好的孤身时刻,大概就是台北慷慨倾赠的问候。
#克里斯汀
真真假假地陪
克里斯汀是我在上海结交的老姐,一个标准的台湾公主,也是本次旅行的地陪。
一个无时无刻都要佩戴墨镜的女孩绝大多数时间我们都活跃在她之前生活的东区(因为她说比较洋气),透过她的视角,我有幸了解到她和这些街道、店铺、食物等之间曾经发生的联结,以及事物背后的人文历史(不枉她地理、历史系毕业)。
这是一个非常美妙的视角,它将你代入寻常琐碎的生活情境:我跟她一起参加郊区传统婚礼,和前同事烤肉K歌吃宵夜,听她和怀孕的亲姐一家聊家长,刷她心心念念的食物,参观文创园区……虽是平凡日常的种种,却让作为观察者的我乐在其中。(稍后详谈)
但,此处有转折。因为她本人是一个100%的戏精,所以为本次行程制造了无数的欢乐以及惊吓。加戏是常态,很多桥段都在计划之外并且发生得特别匪夷所思,留下的梗够我笑上好几年。
下面简单说几件。
出发之前,克里斯汀做了一张看似靠谱的行程单,琳琅满目,事无巨细。
某个早晨,我纳闷地问她:“我来台湾这么几天,为什么表格里的点好像都没去过,感觉白天整个没事做?”
她脸上一秒尴尬,接着用语气诚恳的台腔和我讲:“真的!!??我已经忘记了。你不知道,台北的生活,都是从晚上才开始的啦。所以呢,我们晚上出去就行了啦(là)。”
……
鬼信。
当然,她因为懒(还有我本人),选择性跳过了很多游客必去的景点and走马观花带我看了一下下(真的就是一下下);我们不是坐着计程车,就是在去坐计程车的路上;遇到朋友就问应该带我去哪里玩。(拜托,这个你不是已经老早规划好了吗?)
以上这些倍受她亲朋好友诟病,按照当地说法就是“很扯”,大家纷纷对我流露同情的目光。结果后一天,画风突变,猛塞行程。一天暴走打卡,一路坐捷运和公车,横扫松烟、华山,奔向士林夜市,分分钟走到断腿。晚上回到东区的酒店,我累得近乎不省人事,她兴致大发提议:“要去敦南诚品刷夜吗?”
……
really her style
心服口服。
鉴于克里斯汀时常有种带儿子出门瞎玩的心累,旅行结尾后她做出惊人决定——以后内地朋友来了只约饭,再要求做长时间地陪什么的,二话不说,直接失联。
#101
图腾崇拜
在大量的文学作品和商业广告中,101都已经成了台北的城市图腾。看过它无数张夜晚的图片,拔地而起,遗世独立。于是乎,索性起了个早去打量它白天的另一面。
信步于信义区街道,根本不需要对照地图,这耸立在地震带的地标抬头可见。大概是在工作日的缘故,101显得格外精神抖擞。值得一提的是,环绕101的建筑群也设计得非常有艺术气息。
101远景。早上八点,整个城市都在移动 环101建筑群,世茂展览馆# 城市乔木
NEVER ENDING SUMMER
这是我个人超爱的一点。台北市区的树木大多高大茂密,洋溢着浓郁的热带气息。酒店坐落的地段绿化程度非常高,站在11楼的窗户向下望,绿意澎湃,感觉整个台北都悬浮在绿色的之上。即便是10月,也充满了扑面而来的夏日感。
城市积木,赏心悦目
# 奶茶
在珍珠奶茶的发源地,不喝不买等于白来
品鉴完一系列乱七八糟的奶茶后,台湾奶茶我有两爱。
其一是春水堂的珍珠奶茶。春水堂作为珍珠奶茶的开山鼻祖,果然名不虚传。喝完你就能流着感动的热泪明白,什么叫真正的珍珠奶茶,什么叫灵魂的口感;
春水堂经典珍珠奶茶其二是在信义区一家不起眼的奶茶连锁店买的粉圆鲜奶,本意在解渴,万万没想到一口下去甚是惊艳,奶香、茶味、粉圆三者融合的恰到好处。现在想来,口水依然飞流直下。
百春粉圆鲜奶,超爱补充一个不科学的观察统计,台北奶茶卖得很统一,约莫50新台币。
# 美食
暴饮暴食每一天
一个吃货的台湾朋友是这么评价她的产地:随随便便去一家小吃店,都美味到不行。
RIGHT!因为菜色、做法都非常符合我清淡的口味,以至我每天都处于暴饮暴食的状态里,豁出去的胃根本收不住,边走边吃是常态。就算是在路边不起眼的小摊小店,海鲜和蔬菜的食材都比较卫生、新鲜和美味。
重点是,白天场次结束,还有一波更诱人的夜市可供释放食欲。台北有十大知名夜市,各有各的特色,规模很大。什么豪大大鸡排、蚵仔煎、鱼油面线、花生搓(chua)冰……从早到晚,吃是一件完全不用愁的事情,味道好且便宜。
台北最大的士林夜市,恰逢周末游客爆满 各种小吃,应有尽有 店名叫“新海岸”,一间深夜吃虾食堂,凌晨三点打烊,总结:好吃到扶墙
# 林东方牛肉面
不妨一试的网红店
追着导航,走了很久才找到了这家小店。很小很挤的一家面馆,其貌不扬,只有寥寥数个座位,相反地,门口慕名前来的人(游客与当地人)超多,门口大排长龙。吃完之后,我得出一个人生感悟:千里迢迢步行+泪牛满面排队一小时吃到嘴的面,就是没有路边摊随随便便买的味道好。
肉片结实客观评价的话,面料足,汤底香,对得起接近30元人民币的价钱。但我嗜清淡,怪自己无力享受。
# 诊所
和医院一样也不一样
一日傍晚,在台北一间非常出门的日料店(名叫肥前屋)吃招牌鳗鱼饭,心情和口味都在一个high level。
肥前屋招牌鳗鱼饭不过美好都是假象,因为意外来得太突然——稍不留神,居然就被鳗鱼刺卡到了……真的,快乐和悲伤的切换就在一瞬间,接下来哥整个人都崩盘。
在尝试N次做吐甚至干了一碗白醋后,喉咙里的刺还是纹丝不动。只好弃械投降,乖乖听劝,跟朋友去诊所拔鱼刺。跑了两家台湾诊所统统被拒,温柔的前台护士建议我马不停蹄去仁爱医院挂急诊。鱼刺没有拔成,倒是简单了解了台湾和内地截然不同的医疗体系。
听朋友介绍,台湾从小接受“小病就在诊所解决,大病才去医院看”的医疗教育,自从全民健保卡对所有机构一视同仁后,专科诊所就得到了快速的发展。站在台北街头,一公里内,一定找得到齐全的诊所广告门牌:妇科、牙科、眼科、骨科等。在这里,诊所服务更受欢迎,大抵是服务更人性、体验更友好、环境更便利的缘故。
(后续:跑了一圈诊所无功而返,心生倦意。后索性继续瞎逛买东西,决定明早起床看情况再定夺。第二天醒来,忙着跑婚礼,被卡到鱼刺的事情被抛之脑后,遂不了了之。)
#婚礼
落空的暴食计划
如果要票选独特的旅行体验,参加传统的台式婚礼一定首当其冲。
民国喜事在等朋友磨磨唧唧打扮成优雅的良家妇女后,我们终于打上了前往台北郊区土城的计程车,为此我兴奋许久。到了酒店门口,发现这是一场非常传统的台式婚礼,从酒店的装潢就直观地看得出来。
喜气袭人
婚礼流程都大同小异,无非是吃饭聊天、主人敬酒、宾客回敬,但还是发生了几件趣事。
一是主人敬酒环节,新郎母亲先干为敬,我们这桌新郎的大学同学调了一杯莫名其妙的东西整蛊新郎,台湾人真的很娱乐化,什么事情都可以拿出来搞一搞,场上气氛很好笑;
另一处整蛊:新郎妈妈敬酒中,宾客指着全场不喝酒的同学说他意犹未尽
二是酒席菜品很简约,大概只有十道。这一点和内地的差别尤为鲜明,内地的酒席绝对要把排场做足,能多铺张就多铺张,反应在菜品上就是冷盘过后,大大小小的热菜能有接近二十道。所以我掂量着前面不要吃太多,好戏都在后头。刚刚觉得自己渐入佳境,要放开胃口大吃一顿了,菜已经上完了。因为环境嘈杂,我天真且大声地咨询朋友,“我们菜是不是还有很多没上啊?”,克里斯汀尴尬地回答:“已经结束了。”全桌肃静,感觉刹那起了一阵冷风;
菜品以海鲜为主,最后的甜品是冰淇淋三是兴致起来了,在场很多老人在划酒拳,嘴里念叨着台南一带的祝酒词,据说这是南部的婚庆旧俗,乍听听倒也有几分意思。
# 诚品书店
黑夜收容所
凌晨2点,街头人潮早已褪去,喧嚷的台北夜市也打烊收摊。在敦南24小时的诚品书店,依然有很多埋头读书的人,深夜不孤读。
随处可见的读者
诚品一隅
这就是我非常欣赏台北的一点:这里有我喜欢的夜生活。夜生活不是只有喝酒、蹦迪,你还有很多可以选择的去处,例如24小时书店。也许城市的温情,就是总有一个收容你的角落,即便孤身一人。
在诚品我看到的不仅仅是纯粹的阅读生活,还有沉默入微的人文关怀。一家书店所代表的,一定是当地最先进的文明思潮。举个例子,诚品在显眼的位置专设了LGBT内容展区,文学体裁广泛,覆盖了心理研究、性别研究、平权议题等国内外著作。这场轰轰烈烈的彩虹运动,在无声中进行得如有雷霆万钧之力。
“光合作用”展区#闹市庙宇
心诚则灵
台北的庙宇大多建在闹市区,市井人烟气息浓厚,可能边上就有一个大型百货公司,人流如潮。这和内地隐匿于深山老林、远离江湖世俗的寺庙风格差别很大。在朋友的带领演示下,我们在迪化老街的某个寺庙进行了一场虔诚的烧香拜佛,顺利完成了心愿祷告,整个过程进行得很有规矩和讲究。
没有遇到仙姑,也没有碰到高僧,兴许日后自有缘人点化。
# 松山文创
台式文化浓缩
这个由制烟厂改造而成的创意园区保留了自己的个性特色,新旧交融。行走其中的感受用台湾女作家朱天心笔下的一句最契合“寂静古老的走廊真是春秋,窗外的绿树却又正摇得青春。”说的正是眼前的景象。
老烟厂,萌芽着源源不断的创意生命。
门牌 展区走廊,外头植被茂密。寂静古老的走廊真是春秋,窗外的绿树却又正摇得青春。 创意集市以“小确幸”和“丧文化”为代表的年轻文化在这里兵分两路,混迹在文化市集之中,渗透在大大小小的艺术展里,各显神通。我作为一个又积极又丧气的人,很容易找到自己的容身之地。
开心做废柴这便是我的理所应当,太爱了。
# 综艺新闻
比电视剧耐看
实话实话,可能“夸张”一词都不足以概括台湾新闻的戏多。
每天晚上我都在酒店收看《新闻龙卷风》这档新闻节目,内容相当的妙不可言。参照现在社交媒体的内容标准,它的每一个新闻标题都足够标题党,巴不得把芝麻点小事报道得惊世骇俗。更让人拍案叫绝的是主持人综艺娱乐化的主持风格,两个人默契搭档唱双簧,一惊一乍,针砭时弊,常常看得我眼界大开。
自行感受当然,台湾新闻节目的声音非常开放,全民畅所欲言。每天轮播着议员被怼直播,蔡英文如何被公众恶搞,大家都是歌唱自由的时政评论员。值得敬畏。
# 生活感
丢掉手机比较快乐
台湾的互联网没有内地发达,但生活的真实感很强。讯息传播非常迅捷,一条新闻常常人尽皆知,台北哪里开了新火锅店,哪家夜市摊位的美食最出名,林林总总。世界仿佛小全在够得着的范围,100米以内就会有一家便利店,1公里以内觉得绝对能解决吃喝玩乐的生活所需。人们关心着眼下的小事,生活得认认真真,不紧不慢。
无处不在的7-11在上海,反观自身生活高度依赖于互联网,每天靠虚拟的app度日,常常感觉时间不知所踪,反而失了真。丢掉手机,可能会活得比较有细节。
离开台北时值中秋,飞机上又遇见了一个迷人的黄昏。
透过飞机车窗向外看,上方挂一轮圆月皎洁,下方云海正翻滚灿烂。高空目击的红,比陆地看到的色彩燃烧得更为壮烈。这种景象的组合,下沉的黄昏,上升的黑夜,令人惊叹自然的造物神奇。
佳夕如梦,美好的八天一笔带过,心有戚戚,离去亦是归来。
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