松子仁中含有一种独特的不饱和脂肪酸，不仅能够降低总胆固醇、总甘油三酯，升高高密度脂蛋白，而且还能抑制、消除其他脂肪酸对机体的不利影响。
不饱和脂肪酸具有完善脑的结构、增强脑细胞代谢、促进和维护脑细胞和神经的本领，所以松子仁还可益智健脑，延缓衰老。松子仁对缓解神经衰弱、头晕眼花等情况均有一定程度的帮助。
松仁中的磷脂在人体神经系统生长发育、生殖激素的分泌调节等方面有着重要的本领，可以健脑、增强记忆力、防范神经衰弱、老年痴呆症等。
磷脂还能够促进皮肤对氧气、营养成分的吸收，增强人体整体的生命活力，延缓人体衰老，具有美肤养颜之效。
最后温馨提示，脾虚便溏，湿痰者慎用松子仁。因含油脂丰富，所以胆部情况严重不良者应慎食。变质腐烂的松子仁严禁食用。
松子仁中含有一种独特的不饱和脂肪酸，不仅能够降低总胆固醇、总甘油三酯，升高高密度脂蛋白，而且还能抑制、消除其他脂肪...
原料：松子仁20克，大米60克。 做法：松子仁研碎；大米淘洗干净。锅中倒入适量水，放入松子仁、大米熬煮成粥即可。 ...
松子可以帮助我们“润”肺脏和肠道。
多动笔，可防止老年痴呆
果中仙品—松子仁古今均称松子仁为“果中仙品”。中医认为，松子仁味甘性温，有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之...
松子就是松树上结的松塔里的果实，外壳里的就是松子仁，松子仁可以生吃，也有加各种香料炒制的松子。地标君就比较喜欢吃原...
瑟琳娜蘇，健康营养 要说松子仁的营养价值，就要先从松子仁的种类开始入手了。对，松子仁可不仅仅只有一种哦，不同种类的...
早餐，男人女人吃着松子，女人问:“松子英语怎么说?” 男人:“pine nut ” 女人:“那松子仁呢？” 男人:...
松子仁为松科植物红松的种子仁，不仅美味可口，还具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能，所以在民间，松子仁有“长寿果...
第48组（3味）——火麻仁、郁李仁、松子仁
本文标题：松子仁防止老年痴呆
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