过年，在儿时的记忆里，绝对是一个充满温馨、温暖、温情的时刻，它积聚了孩子们所有的美好渴望和无限向往，此时，可以穿上新衣服，口袋里装上好吃的糖果，还可以放鞭炮，听着鞭炮在大街小巷和农家小院里噼噼啪啪的炸响，心里的那个美简直甭提了！
记得那时的年三十这天，我最喜欢做的有两件事，一件是帮父亲写春联，另一件就是和奶奶一起煮肉。
父亲是村里的民办教师，字写得好，又热心，他写的春联几乎贴遍了大半个村子，所以这天的父亲是最忙碌的，早早的起来，打扫好庭院，村人们已经陆续的送来了红纸，父亲先细细的研好墨，再用镰刀头割好纸，最后找出历年收集的对联，开始认认真真的写起来。此时我能做的就是给父亲打下手，帮着摁纸和晾对联。我家的门厅里放着一张方桌，父亲坐在一边，而我就趴在另一边，用一把铁锁压好纸头，随着父亲写的进度往上拽纸，父亲写好一张，我就小心翼翼的扯起来，晾在炕上、当门里，一会儿就摆满了屋子。看着满屋子写好的春联，闻着那特有的墨香，我对父亲悠然的起敬，我想什么时候我也能写一手漂亮的毛笔字，挥洒自如的给乡亲们写对联，让我的字也挂满村子呢！父亲对来送红纸写对联的，从来是来者不拒，仔细的问好需要写几幅，大门、正屋门、饭棚子上一一问明记清，还有石磨上的“白虎大吉”，猪圈上的“六畜兴旺”，手推车上的“日行千里”等等一概写全，然后嘱咐我晾好，再一一的收起来叠好，谁家送来的红纸多了，哪怕是下脚料也要和写好的对联一同包好，等着人家来取，谁家要是一时忙着来不及来取还有年纪大的行动不方便，父亲便吩咐我送去，以免误了人家贴。父亲写对联从来是分文不取的绝对的义务劳动，有人过意不去拿上一盒烟或一瓶酒以表谢意，父亲是绝对不收的，当面推脱不掉的也要让我当天送上门去。
另一件事就是和奶奶一起煮肉。煮肉是在饭棚子里，饭棚子里支着大灶，大灶上一口大铁锅，平常用来蒸窝窝和煮地瓜的，过年时就用它来煮肉。大灶的旁边是一口风箱用来鼓风。奶奶将洗好的猪肉和骨头放进锅里，添上水，加好花椒葱姜八角等，然后点上火，剩下的活就由我来做了，我坐在一小板凳上，伸开双臂，用力的拉风箱，随着我胳臂的来回屈伸，灶头里的金黄色的火焰欢快的跳跃着，火舌舔着锅底，火的亮光也映着我的脸庞，不一会儿我就闻见了那诱人的肉香，我也拉得更起劲了，等肉快烂的时候，奶奶总是先捞上一块让我先尝尝，我一直忘不了那诱人的肉香，现在回想起来还流口水呢！现在经常出入大酒店，也尝尽了各种山珍海味美味佳肴，但我觉得最香的还是那时和奶奶亲手煮的肉！
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