日子徐徐前行,闺中岁月,便是这样沉静中度过。
转眼,便是年关了。家家户户都忙着置办年货,特别是大人,老人,尤其喜欢过年的热闹。
终于可以停下地里的农活,一时空闲下来,便走亲访友,联络联络感情。也看看亲戚呀姐妹兄弟哇朋友这些,曾经一起生活玩耍的,如今都变成了什么模样。
岁月催人老,而人到中年便老的更快。老人便是夕阳下的花朵儿,很快便枯萎。
所以成了亲的人,往往忙的多了,照顾老人小孩,扶持另一半。还有地里农间的活儿。这一转眼便是一年了,也没空停歇下来。
所以过年,便是叙旧,叙的是逝去的时光,年华。
大抵过年,是很热闹的。
而沁兰的村子虽小,却也热闹。平日里都是各自忙着自家的活儿,这到了过年,外村的人也进来,有亲戚的都走一走。顺便捎上一点好东西,是不能空着手走亲戚的。
所以这时候也是孩子们的最爱,往往亲戚们送的礼物,一些吃食零嘴儿居多,大多是馍馍,糖果却是很少的,糕点这些都很奢侈,平常人家难买,还有些尺头,也可以做衣裳。孩子们可就有福气咯。
所以孩子是极喜欢跟着有亲戚的,到了人家家里还会有好吃的招待。客人到了自家家里也会带着些见面礼。
当然这些东西置办都是大人的事了,不过来往热闹,难得一年的盼头,也就舍得了。
沁兰家亲戚并不是很多,娘亲早去多年,舅舅那边就少有走动了。而爹爹也没有兄弟,只有大爷爷二爷爷和三爷爷家有些兄弟,不多隔了几房,所以不大亲近了。
平常很少来往,当然这大过年的也得走一走,那就是吃年夜饭的时候了。
所以此时沁兰家就没有什么可走动的,而之前弄的辣白菜咸菜泡菜倒是已经可以吃了。
正好趁着过年,家家户户大肆采购置办年货,拿出去也可以卖到许多钱。
当然做的比较多,若散装着买,却要卖许久的。这样耽搁时间,等过年过后,就没有那么好卖了。
而这时候恰巧过年,许多去远方做生意或者做工的人,也会回乡过年。去镇上酒楼饭馆吃饭的比较多。所以将辣白菜咸菜泡菜取了来,先往镇上酒楼里送一些。
自家做的辣白菜卖相好,再加上够味,做法也多。下饭也可,做汤也了,要是在鱼里加上些,那就更美味了,即能除去鱼的腥味,又有辣辣的味道。所以还是很受欢迎的,能买到三文钱一斤。
家里的辣白菜足有七大缸,一缸两百斤,算下来也有一千四百斤。剩下的五缸各种咸菜泡菜,也能买上两文钱一斤。
镇上几家酒楼饭馆,大大小小的挨着去店里商谈,倒是卖出去不少,几天下来,买了三大缸。
然后就是集市里摆摊卖了。
在过年的时候除了走亲访友,吃年夜饭一家团圆,大家轮着吃外,还有就是办寿宴的,办喜宴的比较多。
因为平日里大家都忙着种田,也没多少空闲去说亲这些。正好过年了有了空,倒是可以操心操心孩子们的亲事了。
况且过年走亲访友,相聚的多了,自然接触人的机会就多了,看着哪家哪个比较合适,便介绍开来。人多了,总能遇到合适的,再加上过年热闹的气息,便也想着喜上加喜。
办着婚事,就更加喜庆。
这办宴席的多了,辣白菜这样的吃食就更好卖了。所以沁兰父女俩在集市上也是忙过不停。
自家吃的就买的少,要是遇着办年货的办宴席的,就要得多了,十斤二十斤的称。
父女两个也喜笑颜开的。收钱都开心,看着一个个的铜板在手里跳跃,跳舞似的,放包里都哗啦啦的响,好像欢快的唱个不停。
而且过年这段时间每天都有许多人去镇上置办年货,所以也就不管是否逢场了。天天都可卖,天天都有生意。这是生意人的好时候。
沁兰家的辣白菜卖得快些,咸菜泡菜倒没有那么好卖,毕竟好多人家里也有,不是很稀奇。
还好沁兰做的不多,一样就一缸,配合着辣白菜卖,倒也能卖出去一些。
等快到腊月三十的时候,沁兰家的辣白菜已经买的差不多了,七大缸也只剩下了半缸,其它的都买了。父女俩也吃不了多少的。
而咸菜泡菜也一样只留了十来斤自家吃,其它的都卖了。
而这时候还将地窖里的木薯,红薯土豆这些也卖了些,还有围栏上的南瓜冬瓜,也卖了不少的。
算了算,家里的辣白菜卖了三千九百文,咸菜泡菜加起来也有一千八百文。还有土豆木薯和红薯,以及南瓜冬瓜这些也卖了四百文。
所以过年这段时间得了六千一百文钱,这就是今年一年忙活的收益了,想想都开心。加上之前剩下的八百文,足有近七千文钱,算下来是七两银子了。
看着这破破烂烂的屋子,过了年倒是可以翻修一下,或者重新修一处房子。
腊月二十九,是最后一天逢场了,第二天集市上便没人卖东西,店铺也都是要关门的,大家都要回家过年。
沁兰家里一直忙活,倒没有来得及备年货,所以这一天得赶紧了。
买了过年要吃的十斤精米,五文钱一斤,还买了面粉,两文钱一斤,买了十斤。
再有就是猪大肠心肺和大骨,还有五花肉,猪腿,排骨,都买了些。猪大肠心肺,大骨都是五文钱一斤,买了十斤。猪腿,排骨,十文钱一斤,买了五斤,还有五斤五花肉,二十文一斤。
共花了二百七十文。
回到家将里里外外打扫干净,然后做年夜饭。
将精米洗净,水烧开了倒进去,先煮的半生熟,然后用细竹篮子漏了水,再在锅里放了一个倒立的小细竹篮,再将半生的米饭倒上去,掺了水,慢慢小火蒸煮。
精米不愧贵了许多,里面没有米壳,也没有小石头,干净多了,不多时,就闻到米饭的香味。
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