百家饭系列—节日的饺子

作者: 岩龙的书 | 来源:发表于2021-02-04 22:53 被阅读0次

在北方的人的饭桌上,饺子是节日饭的主角。面要自己和,馅要自己调,锅里接满水小火煮着,然后把所有的家巴什准备好,全家围着面板一起动手。包好看的捏饺子,手艺略等的擀皮,小娃娃们就团面面,说说笑笑就包满了盘,待锅开放好饺子煮三滚,热气腾腾的饺子就出锅了。拍个蒜沫调个醋汁蘸着吃美味可口。

今天小年要包饺子吃,在包的时候小小只播响了姥爷的视频,看到了老爸说了句“好想家”,满脸皱纹的老爸笑着说“那就回来吧”。那一刻正在擀皮的我跑到厨房擦掉了滑下的眼泪。真的好想回家,哪怕帮妈妈刷刷筷子洗洗碗。说实话还真不知道怎么过这个不和爸妈一起过的年呢。

饺子

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