你娃还想吃浆水面？

酸汤面

陪葛姐去退票，退完票，我们去吃饭。

葛姐说：“火车站附近有一家永和豆浆，里面的环境不错。”

于是，我们拐过弯进了永和豆浆的门。

仰头望了很久，葛姐问我想吃什么，我随便点了个名字。葛姐又仰望了会，说想吃酸汤面，可这里没有。

这一说倒好，我脑海里立刻冒出了浆水面的影子。明知呼市没有浆水面，我还是提议去别的地方再看看。

出了门，走到马路对面。隔着一家店的玻璃窗，我看到了“酸汤面”三个字，一阵欣喜掠过心头，拉着葛姐走进店里。

“想吃点什么？”老板用陕西话打招呼。

“有没有浆水面？”我问。

“你娃还想吃个浆水面，我这儿没有。”老板笑着。

“肯定不是正宗的陕西面馆。”我开玩笑。

“就是正宗的，也不能把陕西的味道全部带过来。”老板说。

的确，谁能让家乡所有的味道扎根在他乡？

谈笑中，老板建议我们点酸汤面。

没有正宗的浆水面，来个冒牌的感受一下酸味也不失为一种办法。或许也对酸汤也抱有一定的期许，我欣然接受了老板的建议。

老板向后厨报了饭，然后跟我们聊起天。老板说：“你还想吃浆水面，那东西我不爱吃。我觉得假浆水比真浆水好吃。”

接着老板和葛姐聊着陕西，我听听笑笑，没几分钟，酸汤面就上桌了，面汤上飘着红艳艳的油泼辣子，诱出了食欲，我拨开辣椒，舀了一勺汤喝下去，竟然酸的很舒畅，没有一点醋意。对浆水的思念暂且放下，胃口打开。

扯面条宽宽地，软软的，徐徐入口，自然清畅……不知不觉中，一大碗面被我全部吃光。葛姐没吃完，说面条有点硬。对我，这已是面中佳品，足以慰风尘，足够解思念。

我在水乡日益缩小的胃，被那碗酸汤面打开，接下来的日子，每天大快朵颐，用北方的食粮填充自己……每一天，满满地。