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一个人吃晚饭,总是难免的吧?
“要是那天只有我一个人,我会留在家里。我不喜欢到外面吃。”张小娴在她的文章里如是说。我的想法与她如出一辙。
在外面奔波一天回到发现家人都有事,剩下自己一人解决晚餐。心里不知道有多欢喜。简直是一人吃饱全家不饿的单身时光重现,你不必再十万火急去购买食材回家匆忙整理清洗煎炒烹炸,更不必顾虑家人A爱吃辣,家人B爱吃酸。你只需好好伺候下自己,问问自己想吃什么 ?
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已经换上了居家服,我才不会重新换上衣服去外面吃。哪怕家里什么也没有,我饿着肚子也不会出去。可能女人大多如此?反正我是不会为了吃大费脚力和周章的。
有剩菜剩饭最好不过,微波炉里叮几分钟,简单。
打开冰箱,随意搜索,就地取材,总能做出一两个符合自己心意的菜。再不济煮几个水饺或汤圆,馏几只烧麦、煎几只春卷——这都是自己平时爱吃的。真好。
心血来潮的时候,可以折腾尝试自己平时想吃的小玩意。烙几张鸡蛋饼、水果蔬菜榨汁,新鲜。
我做过糯米南瓜汁、胡萝卜苹果汁、还有各种水果酸奶昔。还有一次油炸了香蕉。都非常简单易学好操作,简直就是为懒人量身定做的。美 哉。
晚饭做好了,沙发上盘腿一坐,听听音乐,或者抓紧时间打开电视,趁家里的读书娃回家之前,赶紧看完上次没有看完的电影。用自己喜欢的音乐或电影送饭,送下去的饭菜又是自己爱吃的,简直不要太酸爽有没有?浑身每个毛孔此时都是十二万分的妥帖。幸福。
一个人的晚饭,巴适、惬意、悠闲、自在。
一个人的晚饭,吃的不是孤独,吃的是自由。
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