食材：鸡蛋、紫菜、白胡椒粉
准备：鸡蛋打散搅拌均匀，紫菜用水泡开后沥干水分，倒入蛋液中搅拌均匀，再放入少许白胡椒粉搅拌均匀备用。
做法：
1.平底锅或电饼档加热后，倒入少许冷油，如果做原味鸡蛋饼可以不放油。
2.倒入调好的鸡蛋液铺平锅底，煎至两面金黄色，出香后起锅。
3.把鸡蛋饼卷成卷后，改刀切段，装盘即可，这样一盘好吃又好看的鸡蛋卷就大功告成啦！
建议：
只要掌握了原味鸡蛋卷的基本做法，根据自己的创意设计，可以做出各种口味不同的鸡蛋卷，举一反三，百变美食就这么简单哦！
原味鸡蛋卷
紫菜鸡蛋卷
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蛋卷
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