家常饭里话家常

作者: 飞飞的碎碎念 | 来源:发表于2021-08-30 15:18 被阅读0次

雨,还是雨,到处湿哒哒的,凉意丛生。可是这颗心哪,暖和!

为啥?还有一天就九月一号了啊!长笑三声:哈~哈~哈~

张老师发了条朋友圈:“神兽归笼,我自由两天”。一双龙凤胎儿女,高中开学了。刚出啥口又入啥窝,想想张老师,吼劈叉的嗓子突然不疼了……

我是不是该好好珍惜现在和孩子们相处的小时光?哪怕鸡飞狗跳,鬼哭狼嚎。

该珍惜的,还有这一蔬一饭——

相比于妄想从“老婆饼”里吃出老婆从“鱼香肉丝”里吃出鱼的人来说,小皮蛋子就“好伺候”多了——

人家吃“蛋炒饭”不想吃鸡蛋,吃“豆沙包”不想吃豆沙,我我我……

美其名曰要吃豆沙包,结果他只是想吃“把里面的馅儿挖出来,像一个半圆,夹上菜”。

你直接吃白米饭不行吗?你直接吃窝头不香吗?

也就你哥哥有耐心帮你挖馅儿吃到撑,再帮你卷上你要的菜递到你手里,看你满心欢喜。

冰箱里还有两包虾,拿出一包解冻。简单处理一下,剪去虾头扎手的部分,剥去硬壳,清洗干净。

锅中稍多一些油,把虾倒进去煸炒,炒出红色的虾油。偷个懒,炒好后直接拨拉到一边,用剩下的油煸炒葱姜蒜,倒入适量番茄酱,加少许盐和白糖,翻炒均匀出锅。

特别受孩子们欢迎的“懒人版油焖大虾”!香气四溢,虾肉Q弹,吃到吮指,完全停不下来……

说好给爸爸留半盘,结果午休起来发现少了好多,一旁的大宝笑而不答。黑哥晚上没回家吃饭,兴奋的大宝把剩下的几只虾又吃了!


再来盘土豆丝,出锅前撒一把韭菜,鲜得很!

土豆丝是用擦板擦出来的。惭愧的是,当厨娘十年有余,可是这刀工,实在拿不出手!

那天大宝风轻云淡地说:“妈妈,你好好练练,我要吃文思豆腐。”

瞬间吓得我面如土灰,我滴儿啊!你说的是那个“上千缕细如发丝的豆腐丝,似沉似浮地飘荡在其中,还点缀着些许或红或绿的蔬菜,入口即化”的文思豆腐???

你妈连土豆丝都切不明白呢!


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