明明拼命地忍耐,再忍耐,但让人心碎的是,身体竟然唱起了反调,变成不但瘦不下来,反而变成了易胖体质。
没错,通过最大限度地控制碳水化合物的摄取来实现瘦身的目的,不仅会复胖,还有可能让你比以前更胖。那么为什么这么说呢?
首先这种方式不能促进脂肪的分解,反而会导致肌肉功能的下降。诚然,碳水化合物很容易改变体内的脂肪含量,但它也是人体必不可少的营养素之一。
一旦停止摄取,那么体内脂肪在被分解后就会迅速转化为糖类。
很多崇尚低碳水化合物减肥法的人都只是看到了其短时间内的效果,但长期下去就要面临着肌肉被分解的状况。
肌肉的合成需要大量的胰岛素,而这种饮食方法恰好会阻碍胰岛素发生作用。
也许有人认为:“只要体重下降,肌肉被分解了我也不在乎!”大家千万要摆脱这种错误的思想。不管怎么说,身体健康都是最重要的。
其实,减肥最好的伙伴就是基础代谢,它能在我们]睡觉的时候继续消耗多余的能量,而基础代谢与肌肉成正比。
而且人长时间处在饥饿状态中,会大大降低新陈代谢的速率,而新陈代谢本可以帮助人体消耗60% ~70%的热量。
因此,如果采用节食减肥,很容易将自己变成“节能模式”的体质,也就是不容易变瘦,却极容易发胖的体质。
其次,大脑里的营养素是葡萄糖,葡萄糖的重要补给源就是碳水化合物。大脑可谓是-一个大大的偏食家,它只吸收葡萄糖。
如果停止碳水化合物的摄取,那么大脑营养素就会跟不上,就会出现无力、心慌的情况。能量不足,疲劳就很容易袭来,如此下去,更别提什么减肥了。
想要变瘦变漂亮的话,请一定要记得正确饮食。没错,不是不吃,是要吃得聪明,这才是最重要的!
而正确饮食的减肥法,需要我们做到以下几点:
1.调整饮食,均衡营养
营养均衡的饮食习惯可以帮助我们的肌肤获得新生,有助于头发的生长,还能提高肌肉的质量。
除了对外表有促进作用以外,还可以加强新陈代谢,帮助我们从内到外都瘦下来。
如果营养不均衡,人的大脑就会受到影响,感到不满足。这就是人为什么在肚子很饱的情况下,还会产生“还是很想吃”欲望的原因。
所以,均衡的饮食对大脑、心脏和身体而言,都是至关重要的。
但是仅凭一顿饭来平衡营养是不太可能的,因为每顿饭的分量实在是太有限了。最好的办法就是平衡一天所摄取的营养,可这对于忙碌的都市人而言,似乎也有点困难。
因此,最好的办法就是保证一周内的营养平衡。做到营养平衡并不是说要大家将蛋白质、脂肪类、碳水化合物、维生素等分门别类地摄取,而是在摄取多种食物的过程中,自然地实现营养均衡。
所以,建议大家无论是蔬菜、鲜鱼和肉,请千万不要一直吃单一食品,多吃不一样的食物哦!
2.少食多餐
相信大家现在一定都相当清楚“过度饥饿是减肥大敌"这句话的意思了。所以,为了不让自己有空腹感,“少食多餐”相当重要。
少食多餐重点在于维持吃的总量,但增加用餐的次数。比如,吃早饭的时候,你可以只吃一半的分量,剩下的一半留在上午。
同样的,午饭的分量也要适当减半,然后在晚饭之前再吃一些,这样晚饭的分量同样可以减半。
没有了空腹感,心情往往就会保持在一个很稳定的状态中。而且时不时地吃点东西,有助于促进胃肠的蠕动,加快食物的消化,加大热量的消耗。
这种饮食习惯不利于脂肪的囤积,因此身体就很难胖起来。此外,坚持这种饮食方法的话,血糖值也不会出现急剧上升的情况,因而也具有很好的抗衰老效果。
3.有意识的摄取蛋白质
我说过好几次,为了减肥不复胖,提升基础代谢率绝对是必要的!基础代谢率与肌肉成一定比例,肌肉的合成则依赖于蛋白质。没有蛋白质,想达到减肥的效果无异于痴人说梦。
因为蛋白质不但是肌肉合成所必需的营养素,还是体内细胞的基本组成成分。我们的身体,无论是皮肤、头发,还是内脏和肌肉,都是由蛋白质组成的。
身体内含量最多的是水分,其次就是蛋白质了。所以,蛋白质也是构成人体的主要成分之一。蛋白质不足就不可能漂亮得起来!
我们亚洲人的主食与西方人的主食相比,蛋白质的含量普遍偏低,所以很容易出现蛋白质摄取不足的情况。即便是好不容易瘦下来了,但是毫无弹性的肌肤和枯燥的毛发也总让人很烦恼。
只不过要小心的是,一次性补充大量的蛋白质也是没有任何效果的。除了人体吸收的部分蛋白质以外,多余的蛋白质无法在人体内储存下来,会随着尿液排出体外。
补充蛋白质最有效的方法就是通过食物摄取。此外,时不时地食用一些含有蛋白质的食物还有助于控制食量!
实际上,比起碳水化合物和脂肪而言,蛋白质比较难消化,所以在胃内停留的时间较长,因此人会有饱腹感。
同时,由于消化蛋白质需要消耗大量的能量,所以比起含有同等热量的其他食物而言,更不容易使人发胖。
在这里要提醒大家留意的是,一般蛋白质含量高的食品,脂肪的含量也较高。所以通常我会有意识地选择鸡蛋、鸡胸肉、鱼肉、红肉,以及大豆制品等脂肪含量较少的高蛋白食品。
4.细细咀嚼,享受食物
吃饭的时候要“细嚼慢咽”。希望大家能在每日三餐中加以实践,去外面聚餐时最好也能坚持,慢慢地你就会看到效果。
要想一辈子拥有曼妙的身材,就要坚持瘦身。但是要持之以恒,最大的禁忌就是太勉强自己,给自己太大压力。所以最好的办法就是把瘦身当成生活中的一部分,怀着享受的心情坚持下去。
偶尔和家人或朋友到外面大吃一顿,却要在脑中思考食物的热量并节制自己是一件很难受的事情。
想想看,一边和朋友们开心地聊着天,一边还要努力控制自己的食量,这是件多么痛苦的事情啊。
在这里,我为大家介绍一个既能享受美食又能避免吃得过多的方法,那就是细嚼慢咽!
我们能否有饱腹感,与瘦体素这个激素大有关系,可是,它得在用餐时间开始后20分钟才会分泌。吃饭速度过快的人,通常在感觉到饱之前就已经吃下太多东西了。
所以,明白了这一点,以后和朋友们出去吃饭的时候,就可以一边聊着天,一边慢慢地、细细地品味美食了,再也不用担心会吃太多。
5.多纤维食物也是必要的
食物纤维能够增加排泄量,促进大肠蠕动,从而达到消除便秘的目的!食物纤维还可以吸收肠内的脂肪,并将脂肪带出体外。
而且,食物纤维含量丰富的食品多是耐嚼食品,这样一来人们会无意识地增加咀嚼次数,使细嚼慢咽成为可能。食物纤维在胃里也很容易膨胀开来,使人容易有饱腹感,因而也有助于预防吃得过多。
要有效地摄取食物纤维,首先只需将主食换成非精制谷物(如糙米和全麦面粉)即可,简单又方便!将豆类和谷类混合在一起吃也是不错的选择。
另外,蔬菜和水果的果皮部分也含有大量的食物纤维,所以在可能的情况下建议连皮一起食用。我平时吃苹果和葡萄的时候就是连皮吃的。菌类和根茎类也含有大量的食物纤维。
从基本上来说,只要你在平时有意识地摄取多种食材的话,食物纤维就不会缺乏,你也就会与便秘绝缘了。
每天早上定时排便过后,一天的心情都会变得很轻松。所以,请有意识地摄取食物纤维,尽情享受轻松畅快的生活吧。
6.水可以促进新陈代谢
你每天能喝多少水呢?要想减肥效果明显的话,水分可是必不可少的东西。
早上一杯水,有助于清肠胃;洗澡前一杯水,洗澡时就会大量出汗,从而促进陈旧废弃物的排泄,还可以消除水肿。
另外,在运动的过程中,也要在感觉到渴之前为身体及时补充水分。健身的过程中及时补充水分,能够有效分解体内脂肪,促进肌肉生成。
水还有很多绝妙之处,不但可以促进体内循环顺畅,还能加快新陈代谢,促进细胞再生,提高肌肤的光泽度!
每天的饮水量要至少为2升,而且是常温的水,而不是冰水。如果光喝水没什么味道的话,还可以榨酸橙或柠檬水喝。
想喝热饮的时候,不妨来杯温热的花草茶。咖啡和红茶等有咖啡因的饮料有利尿作用,无法补给水分,最好当成是转换心情的嗜好,偶尔喝喝就好。
对了,酒精会吸收身体的水分,如果你不得不喝酒时,请记得也同时喝等量的水来补充吧!
学会正确饮食的减肥法,绝对是我们一辈子的财富!正确饮食再加上适量的运动,只要坚持一定会达到理想的瘦身目标的!
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