希望有朝一日成为一个有思想的厨子

   

希望有朝一日成为一个有思想的厨子

      今天似乎特别冷，冷得有点坐不住。室外的阳光倒是挺好，可是气温低，春寒料峭。院中的茶花结满花蕾，就是迟迟不开，估计也是由于气温太低的缘故吧。春装目前是断然不敢换上的，羽绒服还将要陪伴我一段日子。虽然之前有几天温度挺高的，某一日甚至出现了有人穿短袖的状况，可那毕竟是老天偶尔的玩笑。依目前之状况，春寒必将还要持续一段日子，起码早晚的温度仍是偏低的。

      天冷看简书，好的文章会给人暖意。比如有朋友最近在简书写了两篇关于烹饪的文章，介绍他所擅长的家常菜的做法。或许是受了近来正在播放的《舌尖上的中国3》之影响吧，他似乎也打算弄个美食系列。这样也好，怎么说也是他的经验之谈，对于我这初学者而言，正好也可用以参考。当然，朋友的这两篇文章不单纯是介绍怎么做菜，更有着独特的生活体悟，也算是个有思想的厨子吧。

      朋友中另有一人也做得一手好菜，而且他的婆姨也深藏一手绝活。这二人若开一餐馆，估计势必挺火的。对于我要学厨一事，已被他鄙夷多年，这也难怪，毕竟我光说不做，酝酿期太长了，谁受得了？这厮说起做菜来也是头头是道，人生哲理更是张口就来，不过他不喜欢将所思所想行诸笔端，但并不影响他也成为一个有思想的厨子。

      大抵好吃之人，特别是愿意亲自下厨鼓捣的好吃之人，对生活总有一份特别的热爱。我常常想起我的精神偶像东坡居士，他在人生的惊涛恶浪中从未放弃过对美食的追逐，再普通不过的食材经过他一番动脑筋，总是能弄出不一样的人间至味，并且他还尝试自己酿酒。因此，他能写出那样流传千古的豪放之词，也绝不是偶然的。有时候，做一道美食所需要的才情，恐怕也绝不逊色于作一首诗吧！

      希望有朝一日我也能成为一个有思想的厨子，尽管这颇有一些难度。