京都以及周边的风景多以名寺古刹为主,食肆料理又非常昂贵,多数需要预定,不利于出游时间安排。所以游玩时的饮食当然是以自带便当最为方便。尤其是当女生穿着和服,只能提一小手袋,简易的竹制便当,就是最好的选择。
便利商店或者超市里就有卖。最值得一尝的是超市里新鲜的柿叶寿司便当。柿叶寿司,其实并非京都土产,而是出自和歌山市,但作为关西寿司的代表,在京阪神地区也颇受欢迎。
以新鲜柿子叶来包裹鱼类手握寿司。打开鲜绿的柿子叶,就会看见一片切得薄薄的腌渍鱼片轻轻盖在方形小饭团上,有白鲷鱼、鲑鱼、鲭鱼。视乎便当的大小,有3粒入,是个单身女子出行携带,可以放进小提包。也有12粒入,可以二三好友一起分享。
柿叶鲭鱼寿司吃柿叶寿司倒是一件颇带惊喜感的事情。因为以大小相近的新鲜柿子叶包裹,又没有做特别标记,所以打开之前,并不知道里面到底是哪种鱼肉。爱吃白鲷鱼的人,就一定会在心里默默地想,白鲷鱼白鲷鱼白鲷鱼……
鲜绿的柿子叶,橙红的鲑鱼、白色的鲷鱼、酒红的鲭鱼,和粒粒饱满的粗饭搭配,色泽或清雅或明丽,质感高贵。这正是关西料理的特色,即使是最容易买到的平民美食,有时视觉效果所带来的愉悦更加烘托了食物本身的美味。食物,不仅仅是指满足了口腹,也教会人欣赏。
日本俗谚有云:“穿倒在京都,吃倒在大阪”,京都人为穿而倾家荡产,大阪人却为吃而散尽家财。诺贝尔文学奖得主川端康成的《古都》一书中,女主角千重子的养父太吉郎和追求者秀男,皆愿意旷时废日为千重子设计和编织一条西阵织腰带,便是最好体现。
冈本着物店里的腰带故此,到京都旅行,吃倒是在其次,试穿和服,是最值得做的事情。
然而,我的京都之行,满是雨。雨珠不大,一粒一粒打在透明的雨伞上,像是谁拨了一拨珠帘,发出乒乒乓乓的清脆声音。要在这样的雨天里,穿着及踝的和服,打伞满大街的走,也是一种颇有挑战的经历。
不过,深秋的京都多雨,倒是意料之中。川端康成的小说《古都》里,对京都深秋的雨,做了细致的描绘。中京四条服饰店老板佐田太吉郎的养女千重子与自己的孪生姐妹北山农女苗子重遇并相认的故事:淅淅沥沥的秋雨让淋湿了刘海的千重子感受到了妹妹苗子温暖的掌心。苗子漏夜踏雨而来,清晨又冒雨离去,深秋的姐妹之间庄周梦蝶的情谊令人温暖。
冈本着物店的600多套和服早上9点,冒雨如约来到预定好的着物店。 着物店的欧巴桑请我把所有的衣服脱掉,严格来说,连胸衣和内裤都不应该穿。可是今时今日,女性已经习惯了内衣所带来的安全感。欧巴桑也不会勉强客人真的脱掉。
脱得只剩内衣,就穿上足袋。在欧巴桑的帮助下,先穿一层极薄的白棉布衬里,系腰带系好。再穿上第二层里衣,布腰带绑好。最后在选一件衬领套上。就可以开始穿选好的和服了。
要在六百多件花样繁复的和服里选出自己喜欢的并不容易。好在我的心中一早想好花纹——千羽鹤。欧巴桑拿出一件和服,正红色打底,白色的鹤,点缀着朵朵明黄色的菊花,都是我想要的秋天的颜色,正好应景。
最后,缠上像水墨一样晕染开、淡如少女腮红的蜜桃色腰带,在身后系成蝴蝶结。
大约花了45分钟的时间,在着物店欧巴桑的协助下,和服总算穿好了。这样大费周章穿上去的衣服,本以为要脱下来应该也需要不少功夫。可是,欧巴桑竟然只花了不到半分钟,就麻利的把固定在腰间的各种腰带活结一一打开,和服簌簌滑落。
神社里的结婚式这是一件若无人从旁帮助就无法独自完成的工作,不论是穿上,还是脱下。自己一个人,都显得那么束手无策。看着对自己身上艳丽而隆重的衣物毫无办法的美人,将军稍点手指就把那庄重的华服外衣轻易除掉……这画面真的是少儿不宜呀……
踩着木屐,反走千重子和水木真一的“落樱散步道”,从清水寺出发,沿着二年坂、三年半,走到八坂神社。一路,枫叶正红,落了一地。雨水沾湿了足袋和裙摆。神社里,一对新人冒着雨,举行结婚式,新娘穿着“白无垢”垂首慢慢走着,新郎紧随其后,体贴的高举着红色油纸伞。祝福他们……
原创作品
2013年9月23日发表于微信公众号【并非关于吃的一切】
微信搜索:chilechilechile (谐音:吃了吃了吃了)
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