粽子飘香忆故人

作者: 简映竹 | 来源:发表于2018-06-17 17:49 被阅读49次

    五月五,是端阳。

    门插艾,香满堂。

    吃粽子,撒白糖,

    龙舟下水喜洋洋。

    又到端午节,家家包粽子。

    我家的粽子,一直是老妈带头包、我们姐妹打下手。家人都爱包纯糯米白粽子,蘸了白糖豆面或蜂蜜吃。

    我却只喜欢肉粽。

    我的肉粽:糯米5斤、粽叶100张、棕树叶1丫、五花肉2斤、炒香黑(白)芝麻1两、老抽2两、生抽1两,碘盐、料酒少许。

    步骤:粽叶洗净风至半干备用;棕叶子提前晾阴一天。糯米洗净沥干水分拌匀芝麻、加入老抽码味儿二十分钟;五花肉切方块(50块)码老抽生抽、料酒、碘盐,静置30分钟。

    干净的两张粽叶错开重叠挽成三角,放入20克糯米、加一块五花肉、再加30克糯米,双手互助整形成三角立锥体,用棕叶捆好。

    捆绑粽子是个技术活儿:太松容易煮散,太紧则煮熟了没型。

    我的粽子差不多50克一只,也就是一两。5斤糯米約包裹50只。如果嫌粽子太大、可用一张粽叶包一只粽子、五花肉切小一半。那样每只粽子25克,5斤糯米可包100只。

    所有粽子包好后,放入大锅,清水没过粽子,盖上锅盖,大火烧开,文火慢煮两小时后关火。此时别急着揭开锅盖,关火后再闷30分钟。一锅香味浓郁的简氏酱香肉粽就OK了!

    去年我包了两锅,10来斤。分给好多亲朋好友吃。

    他们一边吃得津津有味,一边嫌弃:哎呀妈呀,好吃是好吃,就是太伤人了,一个就整饱了,不像白粽子,紧吃!

    今年端午,娘家老妈包了几回,公公也包了好大一锅,大姐家也都包了。都是白粽子。

    我提议包几个肉粽,他们纷纷嫌弃。

    我也懒怠了。

    也没兴趣吃他们的粽子,不喜欢。

    他们不知道,我为啥特别爱吃爱包肉粽子。

    十几年前,我来到中峰,认识了我的好朋友阿仙。

    相知相惜十几年,她却在前年的端午节前夕撒手人寰,抛下亲人故友独自去了天国。

    整整两年了,我还没有缓过来:她真的已经走了吗?梦里相见时,彩衣飘飘,一颦一笑,点点滴滴,醒来都历历在目。

    本来说好的,我们做一辈子闺蜜呢,这才半辈子不到,她扔下了我,一个人去了。

    让我至今,都冥思苦念,辗转难眠。我们一起走过笑过哭过的日子,都随着她的不告而别,永远的消逝在了时间的长河。

    前年,为了拿驾照,她累成狗。刚刚拿到本本,她就倒下了。

    当时,我天真的以为,她不过就是练车给累的,歇几天就好了。她也煞有介事安慰说,没事儿,没事儿,不过就是想耍几天,装样子吓唬吓唬他们,你放心好了,我死不了的。

    没想到一语成谶,她真的就去了:肺癌晚期。

    我的心,碎了一地!

    其实,那时她已经病的不轻。后来,她决然卖掉中峰的旺铺门面,去福州给女儿买了一套海景房。

    安排好这一切,她安然离去,却把我蒙在鼓里……

    是我俩已经渐行渐远了,还是怕我知情后伤心难过?

    我后悔,没有尽好朋友的起码关心和照顾。真的真的我后悔莫及,真的伤心难过。

    看着不再亮起的QQ头像,她永远不会再有更新的朋友圈,我无法形容自己的心情。

    我俩有相似的经历,都是来自大山里的吃过苦的农家女。我们惺惺相惜,无话不谈。

    我俩同庚,我大她一个月,而她的女儿比我儿子大一个星期,这都是上天注定的缘分。

    我俩心有灵犀,常常不约而同想到同样的事情、蹦出同样的话而哈哈大笑。所以我们比别的朋友更贴心更知己。

    那些年,我们几乎天天在一起,我喝掉了她好多营养粥呀养生汤的。谁叫她厨艺比我好呢?

    这一世,做她的闺蜜,

    粽子飘香忆故人

    是我的福气。可是时光匆匆,竟然留不住好友的脚步,只给我留下苦苦的思念。

    阿仙,你是要向世人证明,美好的,都是短暂的吗?比如梅艳芳,比如陈晓旭?

    个性互补,理解和宽容。我们从来没有争执和不快,有的只是亲密与牵挂。闭眼沉思,脑中像电影片段反复播放,一幕幕都是阳光灿烂的日子。

    我俩常常促膝长谈,八卦娱乐,衣食住行,养生美容,人生信仰……

    我敬仰释道儒,但,加入的是中国共产党。阿仙却不声不响成了一名虔诚的基督教徒。

    也许,在她最后的日子里,教会教友们的大爱,真的让她万事看开,心境平和,唱着圣歌走向心的归宿。

    端午节,又一个端午节,又一晃而过了。

    年年端午,你裹的粽子,小巧精致,大小均匀,一丝不苟,四个角几乎一样大,让人不忍吃掉。

    我裹的粽子,则是随心随性,大小不一,形状各异。

    一切无可挽留,往事已成追忆。经历了噩耗的震惊,错愕,失魂落魄,悲痛欲绝,眼泪还是止不住,止不住。

    去年端午,我买来糯米,糯玉米,花生,枸杞,蜜枣,特意为她裹了的素粽子。

    今年,我想着你,却没力气包粽子了。

    亲爱的,你在那边,有吃粽子吗?

    相关文章

      网友评论

      • 马到成功程雨烟:狐宝宝想要送一首古诗给坤元哥哥,希望坤元哥哥能振作起来重回简书:王杨卢骆当时体,轻薄为文哂为休。尔曹身与名俱灭,不废江河万古流。诗的作者有着过人的智慧。希望坤元哥哥能学学陈良心,大才子陈良心面对骂他的人时显得智慧、从容。他把骂他的人的评论和支持他的人的评论集成一篇,读者心中都有一秆秤,自能分辨出是非对错。写好一首诗便可扬名后世,并不会因为别人的评论而坏了名声,希望坤元哥能静下心来,专心写作,不要去在意别人的评论,才能有王杨卢骆的成就。有人骂狐宝宝时,只要不是骂得太难听,狐宝宝都会窃喜,有那么多人知道狐宝宝的名字呀;骂狐宝宝的人越多,知道狐宝宝的人也就越多。骂得太难听了,狐宝宝也会伤心,这是犯着谁呀?有这样一种说法,你有什么心态,你就会认为别人也是什么心态;你是怎么想的,你就会认为别人也是这么想的。这是对以己之心度人最好的注解。狐宝宝仰慕喜欢很多异性,狐宝宝认为大多数人也仰慕喜欢很多异性,只是大家都不敢说出来,怕挨骂。坤元哥哥敢于写出来,就被人骂了。有些人心中没有那种纯真美好的情感,眼中只有一个色字,他们不能理解杨过、贾宝玉的多情,就会认为别人是这样的人。狐宝宝认为大多数人把名声看得比金钱更重要,不敢乱性、不敢做有违伦理道德的事,怕坏了名声。有些人眼中只有钱,就会认为别人的眼中也只有钱。恶意揣测他人证明了他们心中的阴暗面。他们说大家是为了坤元哥哥的钱才和坤元哥哥交往的,打击的是一大片啊,太让人寒心了。骂人不带脏字是一种素质和修养,也是一门学问。坤元哥哥再怎么伤心气愤,文章还是一如即往的好,不带一个脏字。有些人想要借名人成名、想要靠骂名人成名,太幼稚了吧?那些肆意侮辱他人、侵犯他人人身权的人才该被封杀。那种乱骂人满篇都是脏字的文章可有一篇流传后世的?有些人攻击狐宝宝写众美人喜欢坤元哥哥的书是想坏坤元哥哥的名声,触怒了坤元哥哥,害得坤元哥哥差点和狐宝宝反目成仇。坤元哥哥也写美人的,攻击狐宝宝就是攻击坤元哥哥。《红颜天涯》,只有知音能懂,那些人不懂坤元哥哥,不配做坤元哥哥的朋友、知音。狐宝宝又要得罪一大片了。人中龙凤蒋坤元,义重情深渡众生。天赋奇才堪大任,风流倜傥谁如卿。写喜欢异性先要准备好挨骂,坤元哥哥没有准备好啊。以前的狐宝宝写了好多不畏强权辩冤析枉的案件,自从两次被天涯社区封杀,狐宝宝不敢再写了,怕所有的心血全白费,狐宝宝是宁愿坐牢也不愿删文章,非常仰慕喜欢那些敢辩的律师,他们是连坐牢都不怕啊。林子大了什么样的鸟都有,这世界哪有净土啊?希望所有的朋友都来声援坤元哥哥,请他重回简书,简书中有那么多朋友,喜欢坤元哥哥的占绝大多数。也希望所有的朋友都能来帮帮大才女简映竹,她原来的账号被封了,大家来帮她解封吧?大家来抱团取暖吧?
      • 马到成功程雨烟:一个是大才子,一个是大才女,异性只该是惺惺相惜才对啊,真弄不明白她为什么要对坤元哥哥进行人身攻击,没有什么深仇大恨啊,他们俩干嘛要弄得这样水火不容?坤元哥哥干嘛这么冲动连简书也要告啊?坤元哥哥不应该这样说的,狐宝宝曾写过一篇《群主的法律责任》,里面提到网络服务商的监管责任,狐宝宝认为告不进。请求简书不要封坤元哥哥的账户,如果大家都能做到宽容大度、各退一步,这世界该有多纯净美好啊?

        韩信能够忍受胯下之辱,能够容忍侮辱他的人;曹操能够容忍杀子仇人,为什么大家做不到?那些文章是坤元哥哥花了多少心血写成的?每天睡觉不到六个小时,经常半夜还在写书。心疼坤元哥哥,怜惜坤元哥哥,为坤元哥哥感到难过。被封账户他该有多痛心难过啊?想要成名就要准备好挨骂,名声越大,挨得骂越多。孔子万世师表,还要挨骂,更何况你我?不知道你名字,谁还会骂你啊?

        爱书之人最珍惜的是自己写的书吧?我曾在天涯社区两次遭封杀,幸得网友相救才得解封。被封期间吃不下,整夜整夜地睡不着,痛惜那些文字,一字一句全是心血写成啊。坤元哥哥对狐宝宝一点也不好,封杀、痛骂狐宝宝,可是在狐宝宝心中,坤元哥哥永远是最完美的。

        狐宝宝天生喜欢异性,不喜欢同性。狐宝宝喜欢的人,赶我也赶不走;狐宝宝不喜欢的人,留我也留不住。不喜欢的人骂我,我不伤心;喜欢的人骂我,我很难过。她也骂了我的,我不生气,比她骂得难听的还有很多。小时候妈妈怎么骂我,我都不伤心,还笑。爸爸骂我,我伤心得直哭,说:“我对你这么好,你却这样对我,我白对你这么好了。”爸爸这时就会拿着香蕉等好吃的东西哄我不哭。那时多幸福啊。

        狐宝宝好可怜啊,没有人愿意理狐宝宝啊。人心难猜,哪能有一个知音啊?我伤心时,谁来哄我不哭?我难过时,谁来为我擦干泪水?
      • 冲天农锄草:👍👍😂😂😂💝💝欢迎小妹
        简映竹:@冲天农锄草 🍜🍜🍜
        简映竹:@冲天农锄草 谢谢你!

        端午安康🙏🙏🙏

      本文标题:粽子飘香忆故人

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/etwweftx.html