故乡味道

今天，忽然有点想家了，每次想家我就去西贝吃莜面，喝杯沙棘汁。莜麦是晋北和内蒙一带特有的农作物。

小时候我最讨厌吃莜面，那时候莜面、玉米面、豆面、荞面之类的粗粮比白面、大米这样的细粮要便宜很多。

每次放学回家看见我妈在做饭，闻到莜面味道就觉得很失望，“唉，今天又是莜面和土豆。” 这是我和我弟常说的话。

我老妈总扔给我们一句话：“有莜面吃还不好，我们前些年生产队的时候，饿的只能吃野菜充饥。”  所以莜面在我心里就是忆苦思甜饭。

酸菜炒莜面

离开家乡二十年了，反而现在我常常怀念莜面的味道，每次去西贝吃饭，必点酸菜炒莜面，酸菜和莜面简直就是绝配，是我故乡的味道。我在想要是老妈知道这一盘酸菜炒莜面的价格，估计她又要唠叨我不过日子，下次定会从老家给我邮十斤莜面过来。

故乡的山里到处都是沙棘丛，我们的方言叫“酸溜溜”。这种野果子确实够酸爽。沙棘是故乡山里唯一的野果子，秋天成熟，果粒如红豆大小，有的是黄色的，有点是红色，只要熟透了，酸里透着微甜，还有特别的清香。

沙棘汁

童年秋天的大事之一，就是和小伙伴一起跑到山里去折沙棘枝条。

今天一边喝沙棘汁，一边想起了很多往事，也不知道何时有机会能再回矿山去看一眼，坐在山里大把吃着酸掉牙的沙棘果子。