傍晚时分，我和朋友在香港中环逛街，被突如其来的大雨打了个措手不及。我们三人都没带伞，只好赶忙找寻避雨处。手忙脚乱之中，忽然瞧见一整面挂着蒸笼的墙，招牌上写着“Bao Bei"，貌似是家餐厅，便打算先用晚餐，顺便等雨停。
▲Bao Bei 招牌
▲楼梯间的蒸笼墙
顺着楼梯步入餐厅，就立刻被各种充满玩味的装饰深深吸引。内部的布置中西合壁，与餐厅无国界料理的主题契合，不但有楼梯间的蒸笼，更有港式电影海报、中国象棋棋盘、西式吧台，琉璃花灯、算盘、和鸟笼。其中，墙上那三幅香港電影界叱咤一時女演员的掛画最叫人着迷，散发着的唯美和回憶，不减当年的风韵。
▲店内装饰
▲港式电影海报
▲鸟笼蜡烛
“Bao Bei”读起来就像“宝贝”，但更认真一想就会发现名字背后的秘密。“Bao Bei”其实也可读为“包”跟“杯”，分别代表食物和饮品。餐厅面积不大，却连名字都另有深意，值得得细细观赏。找到避风港后的我们终于松了口气，庆幸今天这么好运，误打误撞还能找到如此别致有趣的地方。于是，我们一面体会着设计者在每一处的用心，一面点了晚餐。
▲店内装饰
最先来的便是特色鸡尾酒，儿时回忆。这款饮品以老式维他奶樽装载，外观几可乱真，饮品的颜色也与麦精维他奶无异。它以维他奶作基本，加入朗姆及百利甜酒，入口香甜滑，无疑会勾起许多香港人对学生时代的回忆。
▲儿时回忆
另一款鸡尾酒台风10号同样也是别出心裁。斜向一边的酒杯和翻转过来的雨伞仿佛刚被大风吹过，装饰的桂花和薄荷叶也代表着被吹落的花叶。它略带柠檬的香气，加上金酒的杜松子味，喝下去酸甜可口，旁边摆放的桂花糕也是最佳的伴酒小食。
▲台风10号
前菜和牛汉堡包不久随之而来。不过同一般汉堡不同，它用的并非面包，馅料也没放芝士或生菜。这个特殊的“汉堡”是用撒了芝麻的馒头，夹上日式牛肉、蒲烧黑木耳、和甜洋葱，蒸制而成。日式的食材加上中式的做法，比传统汉堡要健康美味的多。
▲和牛汉堡包
主食麻婆豆腐薯条是店里的招牌，几乎每桌必点。这个菜名首先就很让我好奇它究竟会是什么味道。麻婆豆腐被去除了辣味，加上芝士，放在薯条上经过烤制，就做成了这道创意十足的菜。这两种完全不着边的食物，没想道竟如此般配。
▲麻婆豆腐薯条
避风塘鸡起源于维多利亚港的渔家，原本是用大量的姜葱蒜和辣椒先油炸再爆炒的。但经改良，这道菜并不辣，也少了几分油腻。在鸡肉被裹上蜂蜜和面包糠之后，这道港式传统美食就更加有风味了。
▲避风塘鸡
最后的甜品洛神花山楂芝士饼可说是点睛之笔，一个甜蜜欢喜的结束。它一上桌，精美的摆盘就让我们止不住的拍照。洛神花做的果冻顶，配上中间的草莓芝士夹心，再加上底层酸甜的山楂饼，碰撞出了从未试过的新鲜味道。这款别出心裁的甜点，瞬间让那些平凡的芝士蛋糕黯然失色。由此可见，只要有大胆创新和尝试的勇气，这世间真的一切皆有可能。
▲洛神花山楂芝士饼
华灯初上，夜未央。灯光攀附着暮色，闪烁的霓虹悄悄给夜上了妆。外面依就飘着小雨，湿漉漉的，好似一幅未干的油彩画。大街上车水马龙，人潮涌动，有多不胜数的寻欢作乐者，更有独自在灯火阑珊处守望的人。万家灯火里，点亮的是冷暖不一的人生。
▲雨夜的中环云咸街
想着每一天，每个人，在这座城市，同时上演着不同的故事，我不禁莞尔一笑。生活就是这样奇妙又出乎意料。我从未料到，我会因急需避雨来到Bao Bei，会坐在挂算盘珠子的墙前，喝着装有百利酒的维他奶，吃着麻婆豆腐味的薯条。恍惚间，国界和地域之间的差别模糊了，仿佛自己闯入了一个平行世界。正是这多元化的都市里，既容得下形形色色的人，也容得下海纳百川的味道，这才让每个平凡的日子都妙不可言。谁知道，明天我又会与哪些美好的意料之外不期而遇呢？
- 照片均由本人所拍
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