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一碟鸡屎藤糍的乡愁

一碟鸡屎藤糍的乡愁

作者: 波比粑粑 | 来源:发表于2017-05-03 17:59 被阅读0次

    忙碌了一天,下班时间终于到了,打开微信朋友圈,看到朋友分享今天下午吃到的芝麻糊,黏黏的芝麻糊上,撒着星星点点的花生碎,隔着屏幕都能闻得到碗里散发出来的香甜味。东莞本地素来有四月初八吃芝麻糊的习俗。这一刻,突然想家了。想起两百多公里外的老家及双亲了。

    老家有四月初八吃鸡屎藤糍的习俗。记忆中的童年,每逢今天,家家户户都会摘鸡屎藤过节。今天的老家,该到处是鸡屎藤糍的清香味吧?鸡屎藤这名字有点不待见,但是却有清热下火、祛湿解毒的养生功效。把它从野外扯回家,摘下嫩叶,洗干净晾干水,混合着泡好的大米磨成浆 ,跟蒸肠粉一样蒸熟了,就是老家四月初八的应节食品鸡屎藤糍。喜欢味道浓一点的,会放比较多的鸡屎藤叶子,蒸出来会绿到发黑,喜欢味道淡一点的,就少放一点,蒸出来是浅浅的绿。不管是深是浅,咬一口下去都是满口的清香。

    农历四月,南国到处早已是一片深深浅浅的绿意满枝头,夏的脚步已经悄悄来到了。经历了N久的潮湿到空气几乎都可以拧出水的回南天之后,吃鸡屎藤糍,该是最好的保健养生食品了。

    久在石屎森林谋生,到处充斥着深加工的精细食品和大棚种植出来的四季不分的蔬菜。吃什么,是一个大问题。大前天,周末,趁着休息去了一趟久违的菜市场。早熟的荔枝“三月红”已经红红绿绿挨挨挤挤地在喧闹的菜市场里露脸了。黄瓜、丝瓜、苋菜、豆角等本地当季蔬菜更是琳琅满目,一派生机。心里那个欢喜,如同碰到了久违的老友,明知道一下子吃不了多少,还是毫不犹豫地买了很多回家。

    “老爸,你有病,得治。”儿子看出我的小心思,一边给挑蔬菜的我打下手拿东西一边跟我开玩笑。

    是呀,有病,得治。这病还真不轻。不喜欢逛家门口高大上的超市,反而喜欢驱车去逛接地气的小农贸市场,还专喜欢跟那些自产自销蔬菜水果的大叔大婶搭讪聊天,不问价格就直接往袋子里装。其实不为什么,我只喜欢这种感觉,跟他们聊天搭讪,仿佛回到了那个生我养我的小山村,让人感觉舒服。

    那天买完菜回家,打电话给妈妈,有一搭没一搭地聊着。她告诉我,清明时候忙着插秧,今春种下的花生发芽率不高都没时间去补种,这不,这下子都开始开花了,估计今年的花生收成没有往年好,又说,前些天暴雨,可能把低洼的田都给淹了。再聊,又说到端午节打算包多少粽子,问我们回不回老家过节。

    才过了三天而已,就忙得差点忘记了今天是在过节。我对芝麻糊没有太大的兴趣,远在他乡,鸡屎藤糍是吃不上的了,暂且敲一下键盘,码一点文字慰藉一下这颗思乡的游子心吧... ...

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