香蕉是我们生活中最常见的水果之一,大家除了知道它可以帮助消化、缓解便秘外还知道它的其他功效吗,今天禾福乐高级营养师余丹带领大家了解下吃香蕉也能预防的七大疾病,以及香蕉的选购与保存方法。
常吃香蕉可预防的七大疾病:
一、高血压、中风

香蕉含大量的钾,虽然盐分比较低,但有抑制血管紧张的作用,而且可以促进细胞及组织生长,平衡血钠,是最理想的降压和预防中风的食物之一。
二、心脑血管疾病
香蕉富含钾,钾元素在体内能维持心肌的正常功能和细胞内的酸碱平衡和正常渗透压。钾还可以帮助体内钠的排出,所以具有预防高血压和心脑血管疾病的作用。
三、血栓
香蕉可以促进血液流动,降低血液粘稠度,有一定软化血管作用,可辅助冠心病、动脉粥样硬化和脑血栓的治疗。
四、便秘
香蕉富含膳食纤维,可以促进肠蠕动、清热去火,帮助排便及有害物质的排泄,对预防便秘、痔疮、肠癌都很有帮助。
五、贫血
香蕉的含铁量很高,且富含胡萝卜素,因此能刺激血液内血红蛋白的产生,有助于减轻贫血症状。
六、抑郁症等疾病
香蕉含生物碱、泛酸和镁离子,可振奋精神、提高信心,缓解肌肉痉挛、消除疲劳,解除忧郁,减轻心理压力,而且也含有维生素B6和色氨酸,可帮助大脑制造血清素,从而减少抑郁的产生。
七、免疫力低下、眼近视、皮肤病
香蕉中含维生素A和胡萝卜素,不仅可以增强抵抗力,帮助改善视力、维持正常生殖,还能有效维护皮肤毛发的健康,令皮肤光滑细腻,对手足皮肤裂口十分有效。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上,有止痛、消除溃疡的作用。
香蕉的选购和保存方法:
购买香蕉时,人们往往爱挑色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来。

香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13天,尽量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易变黑,应该把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,这样香蕉可以保存一个星期左右。
禾福乐余丹营养师温馨提示:香蕉与土豆同食会使面部生斑,与酸奶同食会产生致癌物。急性肾炎患者食用香蕉会增加肾脏负荷,加重病情,所以吃香蕉也要注意哦。
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