猪肉葫萝卜饺子，还真香

每到周末，总要和老公包一顿饺子。平时儿子不在家，我们两口子以素为主，夏天韭菜鸡蛋，冬天葫萝卜鸡蛋，也吃得津津有味，再配上蒜蓉辣椒，两盘青菜，那也可以算得上舌尖美味了。

素的吃够了，就来一顿猪肉大葱，或者猪肉莲菜，或者羊肉葫萝卜，或者猪肉白菜……但这么多年来，从来也没有吃过猪肉葫萝卜馅的。

这个周末，刚出嫁不久的外甥女停在妹妹家，妹想让她怀上孩子的女儿营养全面些，便每天想着法儿伺候。

我去她家串门，正忙着洗衣服做饭收拾，还要给上高二的二女准备必用品，嘴里不停地说着，两个女儿一个也不顶事，把她要操劳死，这不，案板上还放着买回的猪肉和葫萝卜，准备捏饺子呢，晚上还得上班到十点，哪有时间呀！

我稍微呆了一会，便把肉和萝卜拿回家，吃过晚饭，从外面遛弯回来，和老公一起动手，他剁肉我ca萝卜，然后把肉、葫萝卜、大葱、姜搅和在一起，用刀弄碎后，撒上花椒面鸡粉，“哗”的一声，淋上热好的食用油，再撒上盐，浇点老抽蚝油搅拌均匀，盛在盆里，放进冷藏。

猪肉葫萝卜饺子，还真香

第二天一早，老公上班，我不敢贪睡，起床后就开始和面，因为今天要包五个人的饺子呢！先给妹妹包了约九十个放进冰箱冻着，然后又给我俩包了六十来个。炒了一盘酸菜羊油粉条豆腐丁，土豆丝粉条芹菜凉拌，再配上稠呼呼的辣椒油。

我喜欢吃酸菜，把饺子和酸菜搅在一起吃，香滴很，老公喜欢蘸辣椒油。两人顾不上说话，也没心思看电视，只顾低头享受美味，如果有摄像机，那真是“吃相”汗颜啦！

十二点半，妹妹下班，过来拿上冻好的饺子，到家就能直接下了吃。（两个女儿都懒得过来）

猪肉葫萝卜饺子，还真香 猪肉葫萝卜饺子，还真香

猪肉葫萝卜馅饺子，还是头一回吃，没想到还真算绝配，儿子回来继续吃。呵呵，我包的饺子相貌不好，但味道还是杠杠的！还是那句老话，要想生活幸福，先管好我的胃。