顶着烈日出去买东西，路过水果市场，一眼瞥见鲜红的荔枝，脚便不听使唤朝那个方向走去。按理说，这个季节荔枝应该已经下市，唯有龙眼霸占水果摊头。却不想，在这里还能看到糯米滋，便不论价格多少，非要买上一些，算解这个夏天最后一波荔枝馋。
记得昨年打算离开成都前来此地时，在南科大和朋友聊天，说一定要赶上夏天的荔枝季。南科大的校园里有几片山林，林子里种的都是荔枝树。彼时隐约还能闻到空气里飘来的荔枝花香，想象着有一天可以在林子里摘荔枝吃。却不想后来我到深圳已经八月底，昨年的荔枝便这样擦肩而过。
辗转换了两份工作后，终于迎来荔枝成熟的季节，于是很早就和同事说，这个夏天最大的愿望便是去吃一次荔枝。站在荔枝树下，一边摘一边吃，吃完一棵树，再到另一棵树下，好不快哉。就像东坡所说，日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
遗憾的是，去荔枝园吃荔枝的事，终归只停留在口头说说，始终未能如愿。有一次看到同事和朋友一起开车去增城，带回来一百多斤增城挂绿，当时觉得好生羡慕。而我只能每天在上班途中，看着小区外面的蔬菜摊上，工作人员搬出一筐新鲜的荔枝，然后等到晚上下班后，赶紧去挑选别人剩下的，过过荔枝瘾。这样看来，我实在也不像一个对荔枝非常着迷的人。
不过可以肯定的是，在众多的水果当中，我最喜欢的就是荔枝。唐代韶关人张九龄在《荔枝赋》中说，荔枝是“百果之中，无一可比”，我深表同意。“彼众味之有五，此甘滋之不一，伊醇淑之无准，非精言之能悉。”才情如张九龄也无法用语言来说尽荔枝的妙处，在我看来，其实就一句话：一颗荔枝下肚，给人的满足感无与伦比。这应该也是东坡在岭南吃荔枝时最大的感触，不然怎会有“不辞长作岭南人”的想法。
我的家乡在赣西，那片地区的水果唯有橘子、柚子和枇杷之类，皆无法和荔枝的甘甜相比。在一个不生长荔枝的地方，之所以会对这种水果产生无比的兴趣，除了物以稀为贵之外，更多应该是来自小时候的印象。
在没有新鲜荔枝的地方，一般都能买到糖水荔枝罐头，那种装在罐头瓶子里程棕黄色的荔枝，填满了我小时候的记忆。彼时姑姑们每次来看望奶奶，都会买几瓶罐头回来，这时候，奶奶必定会把这样东西给到她的两个孙子。于是，我和堂哥经常在没人看见的地方，两人偷偷用汤匙共享一罐荔枝罐头，连汁水也不舍得放过一滴。
奶奶去世之后，我就再也没有吃过荔枝罐头，那种味道一直留存在记忆中。直到今年，因公出差到上海，发现落脚的那家酒店早餐水果中，居然有荔枝罐头。那一刻，我像找回了儿时的记忆一般，带着虔诚般的心情，吃了一大碗。一时间，所有的疲惫消除殆尽，非常满足。
家乡的夏天也有新鲜的荔枝，当然都是从岭南运过来的。每到七月赶集的时候，卖水果的摊上总能看到荔枝的身影。不过，在众多水果中，荔枝的价格又最高。所以每次都是赶集快要结束时，我们才会去买荔枝，然后集中“处理”。荔枝不易保存，特别在农村没有冰箱，唯一的办法便是将其去壳去核，然后煮熟，这样便能保存一两天。后来我发现，原来荔枝糖水的做法与此类似。
大概是这些儿时的记忆，让我对荔枝非常着迷。每次剥开一颗荔枝，雪白的果肉透过鲜红的荔枝壳出现在视野之内，都忍不住想要一口咬下去。吃完之后的那种满足，不言而喻。而在我的印象中，吃完最后一颗荔枝，便意味着整个夏天结束了，虽然炎热还在继续，但期待便少了一分。
网友评论