在客家民居逛一小下

在2016年底一个晴朗的天气，我们的小车子开向了粤东，为那里的民居项目展开调研。

在去目的地之前，我们先拐去了惠来县的一个村子，接上在那里工作的教授。这个村子叫孔美村，教授让我们在祠堂那里找他。但是进了村口就没有网络信号了，所以无法发定位，颇是折腾了一阵子。村里到处都是禁毒标语。

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和教授胜利会师后，我们才知道，因为这个村过去有制毒的光荣历史，就是用塑料桶生产的那种，至今还有69个在逃犯。所以现在还是禁毒办的重点，不过也不光这个村，附近还有其他都是。大概我们的手机没有网络信号，也跟这个有关？

孔美村的来源，据教授解释就是，孔美是大美的意思，村里人大多姓唐。唐姓典出《吕氏春秋》，周代时候，还是小孩子的周成王与胞弟叔虞玩耍，成王把一片桐叶剪成玉圭模样，对叔虞说：我将拿着玉圭封赐你。摄政王周公旦听说这件事，提醒周成王应当言出必行，于是周成王把唐作为封地封赐给叔虞。后人认为这件故事是很大的美德，因此名孔美。

隆江穿过孔美村，附近也是隆江猪脚饭的所在地，教授老马识途的带我们去了当地最好吃的隆江猪脚饭。那家店没有招牌，坐落在一个有点古老的市场里，有卖扁担的山货店，有挂着一大束一大束草药的中医店。

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隆江猪脚，其实是蹄髈。猪脚香腴美味，肥而不腻，配上鱼肉卷，非常的饱足。曾经沧海难为水，大家纷纷说以后再也看不上其他的猪脚饭了。

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我们去的粤东某村，地处潮汕，是客家人聚居之地。当地有几栋客家民居，是请教授来参考设计的重点。

潮汕地区较为普遍的民居形式是“下山虎”，又称“爬狮”。它前为宅门，入门后有一天井，左右被称作南北两厅，进深较浅，也可能作为灶间之用。正对大厅，左右有厢房各一，然后可能连接侧院，以做扩展。

图片来自网络

“下山虎”形制十分古老，在广州出土的汉代明器和隋代展子虔所作的《游春图》中可见其前身。还有一种常见的建筑形式是“四点金”主要是有功名人士所建造，它比下山虎多两个前房，其余的基本一样。此外，还有一种形式叫做驷马拖车，它的整个格局可以看做是两座四点金的合并和扩充，多为豪富所住，在这儿的山居是见不到了。

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我们最先经过的泰安居，屋主说是他的爷爷所建。他爷爷是泰国华侨，当年寄钱回家乡，交由弟弟建成这座房子。潮州地区的客家，潮汕人口混杂居住，因此虽然是客家形式的民居，有些人也会请潮州工匠建造，带有双重特色的也不少见。

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门口的门簪是福禄二字。这边的门簪都会用这种篆体变形，初初看很复杂，看多了大概就比较会念了吧。

中国人笃信风水，潮汕地区人建厝也很有讲究，会请到风水先生进行总体设计，把金木水火土的五行，融入房屋脊头的外形中。

图片来自网络

这是金式。

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这是木式，看屋脊处还有Ω和O的字样，大概是什么密码？

在客家民居逛一小下

客家风格的建筑，线条比较柔和。但主要强调屋脊，不像闽式建筑那样整个檐口起翘。而广府建筑则在硬朗方向走的更远，完全硬山结构，因为砖好，不怕漏雨，拼的就是硬实力。

房梁正中绘有八卦，也是与风水命格有关。每一家都不一样。

房梁的八卦

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除了屋子内部，在屋外和院落，也可处处见到风水的布置。比如入口的“石敢当”。

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还有屋顶的小狮子是歪的，因为它的方向是望着最高的一座山。

在客家民居逛一小下 图片来自网络

潮汕棣华居的院门也是歪的，朝向对着远处的一座高山。

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这家是做竹编的，很多筲箕，竹筐，竹篮……感觉特别古意。

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第三家的正屋是个祠堂，正中是一座巨大的排位柜，而且祖先牌位的摆设方式比较特别：排在最先的是三世祖，然后再二世祖。问了屋主，果然这家的源流是主祭祀三世祖的。

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屋梁上的牌匾也很有意思，回来后查了一下，箕裘宏绍大概是来自箕裘克绍，典出《礼记》：“良冶之子，必学为裘，良弓之子，必学为箕。”

箕是指簸箕之类的竹器，裘是指冶铁用来鼓气的风裘。大意是说好铁匠的孩子，一定要学用风裘，好弓匠的孩子，一定要学做竹器。这个词是说子孙能继承父、祖的事业并且发扬光大。确实是挺适合挂在祠堂的。

门口还有一幅匾额，写着“千子万孙”，虽然和常用词不一样，但想想是更有道理呀。

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这家也是祠堂，看春联就知道了吧。门簪的字体看出左边是富贵，右边是什么没看出来。

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这家的写着光前 裕后

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此外，很多家的春联也会写着自家的姓氏传统。比如紫阳家声，就是暗指朱氏家族。因为朱熹名号紫阳先生。

在客家民居逛一小下 照片为作者自摄

这家的门口贴的对联是：“彭城世泽，铁汉家声”，猜一猜？这家的主人姓什么？