金针菇含有较全面的人体必须氨基酸成分，其含有的朴菇素成分，可以增强机体对癌细胞的抵抗力，经常食用金针菇可以抑制血脂升高，降低胆固醇等，今天分享金针菇的新做法，美味多汁，汤鲜味酸。
1、备料：金针菇300g, 番茄2个，五花肉200g, 葱1根， 蚝油1勺，生抽1勺，食盐适量，食用油适量；
2、金针菇去根洗净备用；
3、五花肉剁成肉末，番茄切成小丁，葱切葱花备用；
4、起锅热油，放入五花肉煸炒；
5、待五花肉炒至变色以后，放入金针菇和适量清水，中火煮熟；
6、倒入番茄丁，继续煮至熟透，放入适量食盐，生抽，蚝油调味；
7、盖上锅盖焖煮1分钟，即可出锅，撒上葱花，即可装盘食用。
金针菇含有较全面的人体必须氨基酸成分，其含有的朴菇素成分，可以增强机体对癌细胞的抵抗力，经常食用金针菇可以抑制血脂...
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本文标题：金针菇新吃法，美味多汁，两碗米饭都不够吃~
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