便利店店员养成记（八）
【便利店店员养成记（八）】
【Day 10 17:00~21:00】
上午给新到的面包上架时，窪田根本没管我，没教我，也没检查。晚上来上班，店长妈妈跟我说，上午摆放的面包有很多问题。首先，要先将仓库里蓝色框和货架最下方抽屉里的面包上架，放在这两个位置的面包是前几天上货多出来没能上架的面包，日期更靠前。如果架子上还有空，再把当天新到的面包摆上去。
另外，有些面包需要冷藏，要特别注意咖喱面包。今天新到的面包里，就有用于烹调后放在热柜里卖的咖喱面包。这种面包要求上货之后马上放进冰箱冷藏。上架之前，需要拿扫码的机器录入信息。窪田上午明明是看着我录入信息的，但是咖喱面包需要冷藏这么重要的事情，她完全没告诉我。不知道她自己知不知道，反正我现在是知道了。当时往架子上摆的时候我还寻思，这种面包的外包装怎么这么丑呢……店长妈妈说，她发现的时候，这五个咖喱面包已经在常温的环境中放了快十个小时。不过她和铃木姑娘都说，还好里面是咖喱的，应该没问题，直接塞进冰箱里冷藏了。
今晚我正在货架间检查废弃商品时，店里忽然大批量涌入好多客人。先是一位外国男士，问我有没有jerky。我并不知道这个词，我问他：“您要买的是一种食物吗？”他说：“是的，是牛肉的。”他显然不会说日语，但提到这个词时，却很努力地用日文发音，没有说英语。而且最近特地来便利店买梅酒和纳豆的西方人特别多，这导致我以为是一种日本当地的食物。所以我又问：“是日本的食物吗？”他说“应该不是吧，应该是美国的食物”。然后我就懵了。美国的食物？说实话，提到美国料理，我一道菜也想不出来，更别提零食了。他又说，昨天他妻子来这里买过，他觉得很好吃。可是我看看我面前一排排整齐的饭团，更加摸不到头脑。然后他非常绅士地跟我说，自己再去找找。我只好说，抱歉了……
后来，他在下酒菜区域找到了他喜欢的jerky，也就是牛肉干。买到之后，他还特意跑过来给我看。之后我回到收银台，发现各种下酒菜就在收银台对面，于是空闲时就盯着这个架子看，想尽量把名字都记住。除了牛肉干，店里还卖鳕鱼条，鱿鱼爪什么的，大多是海味，种类很丰富。
后来，有一对日本人中年夫妇在摆放沙拉的柜子前把我拦住：“沙拉为什么没有***？”我没听懂，也猜不出他们想找什么，于是说“请您再说一遍”。“沙拉为什么没有***？北海道的沙拉都是带***的呀。”于是我就意识到，这个单词我根本不知道是什么意思……我刚想去收银台找同事求助，这时候店长从工作间里跑出来。他应该一直在监视器前看我工作。刚才外国人找东西说了那么久怎么不出来，这次可能他觉得日本人自己能沟通，就赶紧出来了。后来明白过来，这对北海道来的夫妇说的是日语中由dressing演变而来的外来语，和沙拉一起用的时候，是“酱汁”的意思。我打工的这家便利店卖的沙拉不带调味料，酱汁都是单独卖的，就在沙拉旁边，客人没看到。
可能因为在回收废弃商品过程中多次被打断，店长在检查我的回收情况时，发现了一个忘记回收的商品。不过这次他并没有念叨很多，只是嘱咐我，让我以后在货架中间上货或者回收商品的时候，要保证平均每三十秒看一次收银台。因为当我成为正式员工后，店员只有我和另外一个人，而且他或者他妈妈不一定会在店里。如果等待结账的客人变多了，我要马上冲回去给客人结账，一切都以节约客人时间为前提。他跟我说完工作要领之后，快步走回前台。我过去的时候，听见他正在和他妈妈说，我现在基本上已经融入进来了，具体工作也都掌握得差不多了。突然感觉松了一口气。
今天上午，邮局大叔来取客人需要邮寄的货物时，就是我出的单子，晚上邮局大叔来取货时又赶上我在。现在已经完全掌握了应对邮局工作人员这项技能。
之后，一位智力明显有障碍的客人过来结账。他先是找钱找了好久，导致了在他身后排起了长长的队伍。之后他又问我，“有没有**汤？”他吐字非常不清晰，根据语境判断，没听请的部分应该是一种口味或者牌子。排队的客人越来越多，为了尽快帮这位客人解决问题，我只好打断正在另一个收银台给其他客人结账的铃木姑娘。结果她听了这位客人的问题后，也没懂是什么意思……没办法，铃木姑娘跑到工作间里找到店长，直接重复了客人吐字不清问话。店长说应该有，然后解释说，前面的部分是一个公司的名字。收银台前等待结账的队伍越来越长，店长并没有出来与客人直接对话，而且这位顾客已经结账了，他买的两件商品里有一件就是速溶的汤，于是我机智地跟他说，“仓库里可能有，但现在架子上没有的话，那就是没有了”。
今晚还有一位让我印象深刻的客人。一位中年男士，穿着非常板正。他买了两瓶酒，要求分开结账。之后，他找积分卡找了能有三分钟，然后说今天好像没带。于是我先结了第一瓶红酒。收银已经结束，这位客人突然告诉我找到积分卡了，非得要求积分。这种情况非常麻烦，应该是需要把之前结账的操作全部清除掉。吉田教过我，但这次一着急，完全想不起来要怎么做，于是只能把正在打扫厕所的铃木姑娘叫了回来……
再就是遇到一位自带布袋子的日本阿姨。我给她结账之后，就以为没事了。结果一低头发现，阿姨一脸困惑地自己装袋子……
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