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十月末的最后一周,冰城用雨夹雪来开启新的一周。
寒风中站上那么一小会,骨头缝都冻透了。
到家只想快点吃上一口热乎的。
最快不过是煮面。
食材:西红柿,口蘑,香菜,红虾头
口蘑切片油煎,两面煎好后放入西红柿丁,翻炒,加汤,放入虾头(熟的,早晨煎的红虾)。
水沸后下入面条,用的挂面,一种煮开一次基本就可以熟的面。换小火,打入鸡蛋。
鸡蛋定型后火开大一点,面条熟了以后調盐,白胡椒,放香菜碎。
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一锅汤面,有西红柿的甜,虾香,口蘑香,鸡蛋香,反正就是香,吃得暖暖的……
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不管外边有多大的风雪,回到家,有这样一碗面,还不足以安慰你吗?
我反正有一碗面,足以慰风寒。
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