夏天要多吃这几种家常菜哦

夏天要多吃这几种家常菜哦

【清蒸鲜鱼】

鱼肉的卡路里在肉类里面是比较低的，并且含有丰富的营养物质，所以吃鱼肉相对比吃其他肉类摄入的卡路里更少但是能够满足你身体营养的需求。并且清蒸鲜鱼口味相对来说比清淡，春天的时候吃特别合适，既好吃有有营养，记得要试一下哦！

①将鲜鱼洗净去鳞、起肉，切成无骨薄鱼片，加盐、鸡精腌好，置于盘中，摆回鱼的形状。

②上笼隔水清蒸，出笼后放葱丝香菜。

③另置净锅，烧热油，淋鱼上即成。

若不想加酱油，可在入锅前加少许盐即可。

【红枣莲藕排骨汤】

夏天要多吃这几种家常菜哦

排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

1:猪肋排斩成麻将块大小放入砂锅，添入没过排骨的清水，放入生姜，开大火煮开后关火。

2:红枣洗净后用刀子割小口。

3:莲藕去皮洗净后切滚刀块。

4:把猪肋排捞出，砂锅另添入足量的清水，放入猪肋排、生姜、藕块、红枣，大火煮开后改小火煮60分钟。煮至藕块绵软，猪肋排软烂，调入精盐。

【可乐鸡翅】

夏天要多吃这几种家常菜哦

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

做法：

1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。

4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。