文/一辛
大家好我是一辛。
我有一个开茶馆和轻食馆的理想,不过因为懒癌晚期一直无法开始学厨之路,直到四分之一的人生过去了,才发现一句歌词是真谛:
『是谁来自山川湖海,却囿于昼夜厨房与爱。』
男票喜欢吃,尤其是很想吃我给他煮的东西。在这种原因驱使之下,我开始了厨房小白试厨之路——
此前做过糖醋排骨、红烧排骨、咖喱鸡和水煮牛肉等,咖喱鸡已经上传过简易的制作程序,可以在我的文章里找到。
今天给大家说的,是电饭煲(番茄)烩饭。
电饭煲(番茄)烩饭
材料:
玉米 1根
番茄 1个
豆角 若干
火腿肉 1块
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第一步,将玉米剥成粒,豆角、火腿肉切成小块丁。
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第二步,淘米煮饭。
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第三步,把材料分区放入电饭煲内。
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第四步,电饭煲煮饭模式,直至变成保温模式即煮好。
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第五步,放入其他配菜(如腊鸭等),也可以导入适当生抽等调料。再次按下煮饭键。
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最后一步,再次蒸熟,搅拌后即可出炉。
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这个方法是在抖音上面看到的,本来豆角应该是豌豆,而且还要有香菇切丁,但因为时间紧急,就没有弄那么复杂。大家可以按自己的喜好去弄哈。
厨艺锻炼不在朝夕,
一辛老板娘仍需努力。
❤️
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