文/丘豸
岁数一大了，日子就特不禁混，一晃儿又到端午节了。
早晨去公园遛弯回来路过早市，老婆说要买粽子，我拦住不让：家里还有那么多菠萝叶饼还没吃了呢！
老婆说：好歹过节了，怎么也得买几个应应景吧！
一问价格，十块钱六个，老婆要买十块钱的，我说：你就买三个你自己吃吧！我还吃我的菠萝叶饼！
前些日子回老家，我俩特意抽空去了北山的柞蚕场子，溜溜腿，顺便打了一些柞树叶子（菠萝叶子）。临回京的时候，老婆的闺蜜送了一些小叶芹，这样包菠萝叶饼的基本材料就有了。
回到北京后，休整了一天，老婆又去集市上买了肉、小白菜回来，就开始动手了。
忙碌了半个上午，热气腾腾的菠萝叶饼出锅了！
光顾吃忘拍照了，网上偷的
我有点迫不及待地尝了一下，嘿，就是这个味！但怎么感觉没有小时候的香呢？不可能也不应该啊！小时候的里面都没有肉，全是素馅。而现在的和饺子馅没啥区别，可怎么吃也没有小时候的香。
问题出在哪里，其实用波勒盖想想就知道了，好东西吃多了呗！但不管怎样总算是新鲜的，终归是十几年没吃过了！
老婆把粽子和菠萝叶饼放在一个笼屉里热好后端上了桌，给我剥开了一个粽子，丢进我的碗里。我本不想吃，难得老婆服务这样周到细致，那就吃一个吧，再不愿吃也药不到我不是。
这要说起来，我第一次吃到粽子，已经十二岁了。
那个年代穷字当道，老家又不产糯米，吃粽子就成了奢侈的事儿。花钱买是不可能的，整个村子也没听说谁家过五月节吃什么粽子，好像我们那嘎达不是汉族人一样。
那年，端午过后的五月初六，姥姥带我去老姨家串门，路过公社所在地，道边有卖粽子的。由于端午节已经过了，粽子卖得挺便宜。因为以前没吃过，不知道味道如何，心里充满了诱惑感。我的眼睛盯盯地望着包着竹叶的粽子，不住地咽着唾液，脚下的步子也缓慢了下来。
姥姥从衣服口袋里掏出个小布包，打开拿出一角钱买了两个粽子。我迫不及待地扒开叶子就狼吞虎咽地吃了起来。
在那以前。我就从课本里知道粽子了，所以非常期待能吃上粽子。可是我真的吃到粽子时，却没有吃出我想象的香味来。就是黏黏的，里面有两个红枣，除了那枣的甜味，我并没有觉得粽子有多好吃。
从那以后，每逢端午节，我就不太期待粽子了。
长大后，生活好了，不再为吃的纠结了。吃粽子也不再是件有多难的事了。只是我仍然觉得粽子并没有多好吃。也可能做得好吃的我没有吃到过。反正我不太爱吃粽子。
反倒是每到夏天妈妈做的菠萝叶饼更让我喜欢。那时的菠萝叶饼是粗粮做的，玉米碴兑高粱米，再加上少量的黄豆，浸泡一天一宿，上磨磨出稀面糊。包的时候，把面糊涂在柞树叶上，再摊上些事先调好的馅子，把柞树叶一对折合在一起，然后排列地摆在帘子上，摆满后下锅蒸半个小时就熟了。
当然你有更好地食材可以给菠萝叶饼升级换代，用不同的面，调出各种不同风味的馅。我们这回就是白面兑玉米面和少量淀粉做的。馅也是根据自己的喜好调制，总不会还做以前的素馅吧？就算你想忆苦思甜，孩子们能喜欢吗？
菠萝叶饼和粽子在餐桌上相遇了，都包裹着叶子，形态各异，像是要比美似的。品尝一下，我还是喜欢菠萝叶饼，我要是做评委，菠萝叶饼肯定完胜粽子了。那两个粽子都给老婆子独享吧！
有人心生猜疑地问：你怕不是汉族吧？翻开我的户口本看看还真不是。我偷偷告诉你，我真是汉族！户口本上之所以写的是满族，那是前些年老父亲为了让我们多生个孩子。托人改成的满族。遵从本心，我可不想这样干，我的身体里流动的是大汉民族的血脉！
可能有人会诽谤打击我：你咋背叛民族呢？甚至会骂我是混进满族里的奸细，我只能这样告诉你了，五十六个民族是一家，满族汉族都是中华儿孙，啥族不一样呢？
想了解菠萝叶饼的来历，请阅读旧作《东北特色小吃----菠萝叶饼》
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