女堂倌

天亮得一点儿都不彻底。

顺着窗帘的缝隙，看到的仍旧是一条模糊不清的灰色。遇见这种天，人的精神头儿，立马就能被打击到地板以下。

阴雨连绵，持续也有一段时间了。

吉林市这波儿的雨，下得很有特色。跟一则既治不了病，又要不了命的商品，在广告词儿里，反复嘚啵的两个关键词，很是合拍：又急，又频。

经常出现，前一秒，还感觉不到一丝凉风，后一秒，便大雨瓢泼了。

而且，这种经常性抽风，还会间歇性地反复发作。

很难让人拿捏好出行的节奏。

好几年都见不到的大号儿雹子，这几天，也频频出手。打得窗子噼啪作响，引发了屋内的主人，对自己家的玻璃窗子抗击打能力的担心。

头伏那顿饺子，吃是吃了。但没能吃到百年老店新兴园的味道，心里总是觉着还差点意思。

眼瞅着窗子外面的水泥地，被雨浇得直冒烟儿，心里还是感到为了一口饺子，冒着大雨跑出去，犯不上。

别人早就吃惯了的外卖，至今，还没体验过。手机上，也没有安装过任何一款外卖软件。

穿大街，过小巷，骑着摩托，穿行在风中雨里的“小哥”们，为了生存，也真是辛苦。

没办法，没能为“小哥”个人的兜里，添点“鸡踢屁”，也实属无奈。

“眼不见，心不烦”，这话随口说说还行。但面对要吃到自己肚子里的“外卖”，俺是真下不去嘴呀。

最早说“眼不见为净”那个人，不知道遇上了什么难以启齿状况，才说出这么大义凛然的话。

老天爷挺讲究，好像知道俺嘴馋的老毛病又犯了。说话之间，外面的雨，还真停了下来。

大雨天儿，又不是饭口，还没赶上跟吃饺子有关的节气，此时不动，更待何时？

三前之前，养成的“错开高峰打穿插”的“堂食”习惯，算是坐实了。

果不其然，偌大的饺子馆，算上我，还没坐满一个角儿。

那个戴着400多度近视眼镜的女堂倌，从柜子里拿出餐具，一只胖乎乎的手，往上推了推眼镜。

我虽然不能确定，女堂倌此刻往上推了推眼镜，是不是想在脑子里快速搜索着，她面前的我，是不是这里的老主顾。

但是，从她那忽然变得热情起来的态度上判断，她似乎捕捉到了自己脑子里，曾经储存过的某些记忆。

在一口气儿，向我介绍了一遍，从皮儿里到馅儿外，都与一百多年之前，几乎保持着一模一样的饺子之后，又如数家珍地介绍了店里新增加的几种小菜。

能在风雨飘摇的商海里，长成“百年老字号”，必定有其独具一格的治店理念。

当你走进店里，扑面而来的除了从竹子笼屉里，钻出来熟悉的香味之外，还有那几个熟头巴脑的老堂倌，一如既往的热情。