文/菇凉
我的家乡在豫东平原，那里除了一望无际的田地，就是夜晚冒起炊烟的小村子，青色的瓦片，低矮的房屋。
近几年，在经济发展的带动下，有不少小土堆被推平变成二层小楼，远远望去就是白色的墙面，红色的瓦片。
但是农村不管怎么发展，都离不开灶房，虽然家家户户都烧上了煤气，电。但是依然有很多爷爷奶奶辈的保持着烧地锅的的老传统，对于他们来说，这是一种节约，冬天也是一种取暖的方式。
儿时冬天特别喜欢烧火，和爷爷奶奶抢着烧火，可以烧喜欢的红薯，馒头。家里喜欢养猫，猫咪经常钻进烧过火的火坑里。每次烧火前都要提前用棍子在里面扒拉几下，防止猫咪躲在里面。
在河南冬天是极冷的。零下十度度，那时没有暖气，也没有空调，也没有暖手宝，取暖器。冬天睡觉都是用挂水的瓶子装热水暖脚。
对于我们来说，冬天里最温暖的莫过于烤火。
如果几个孩子冬天出去玩，在干燥阴冷的天气，那免不了就会烤火。那时烤火都是跑到一处空地，随处找些玉米秸秆，或者是各种野草，在一个大坑里，弄些软和的印火材火，就开始烤火。
等到柴火烧差不多时，几个孩子开始轮流找柴，跑到不远处，拔些野草抱回来，往火堆里一扔，轰隆一下，很快就烧没了。
男孩子烤火比女孩子调皮，有时拉着别人的稻子堆就开始烤起来。没了就去拉，最后不多时，直接就会围着烤起来。如果遇到大人，那免不了一顿暴揍。
大人们烤火就不一样，找块木头，或者树根，最不然就是大街里堆的枝干，村里人也不会太计较。坐在一起唠家常，有些贪吃的孩子，还会在火堆边埋上几个红薯，味道清香扑鼻，因为外面都烤焦了，黑黑的，一不小心就会吃成个大花脸，不过孩子们从不顾虑这些，顶多用袖子擦擦了事，有时擦了反而弄得更脏。
还有的会拿粉条来烤，粉条一遇到火立马就燃，脆脆的，吃起来特别香，我烧火时喜欢烤来吃。
烤火，是农村人们冬天的消遣的一种方式，也几十年前的事了，现在大多数人已不再把烤火当作享受和乐趣，偶尔在冬日里回到老家时，弄些柴火来烧。
年前婆婆在集市弄了一个烤火炉子，搬到了二楼烤火，由于房间封闭的很好，很是暖和。一家几口人就围着炉子烤火，磕着瓜子，烤着橘子吃，婆婆提前准备了很多小木棍，听着噼里啪啦声感觉很是温暖。
每次过年都特别冷，儿时我觉得最高的待遇就是烧火。每次家里一来亲戚，爷爷都会在堂屋里放一口废弃的大锅，拉来一袋子玉米芯，在屋里烤火。
儿时特别深刻的一句话：“来了，快进屋，烤火暖和暖和。”
大年初二那天下午，家里来了很多亲戚，大大小小三十几口人，屋里根本坐不下，加上天气又冷。还好婆婆提前预备了很多木材，一口废弃的大铁锅，就这样从下午四点多，烤到了晚上九点多，一波又一波，大家轮流烤火，围了很大的一圈。
这时候就觉得，任何的取暖器，空调什么都不如一个烤火来得实在，来的暖和。
有这么一条文案：“人间烟火气，最抚凡人心”衣服不够，烤火来凑；你有你的电暖炉，我有我的柴火堆：城市再繁华喧嚣，不如烟火一盏，所谓幸福，就是和朋友一起围坐着烤火，唠嗑，聊日常.....
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